01 février 2007
Oh Oui... des Légumes...
Dans mon ascension glorieuse... j'essaie de mettre une pointe d'originalité dans la cuisine de mes légumes...
Pour 6 personnes:
3 carottes
3 petites courgettes
1 aubergine
10 brins de thym frais
2 petites cuillères à soupe d'huile d'olive
sel et poivre
- Laver courgettes et aubergine. Eplucher les carottes. Couper les carottes en 2 et courgettes et aubergine en 4 dans la longueur puis en tronçons de 5cm.
- Mettre les carottes au cuit vapeur avec 7 brins de thym pendant 10mn. Mettre... [Lire la suite]
