Dans l'Assiette de Mademoiselle Charlotte et Cie

Un peu de tout ... Un peu de moi ... Un peu pour moi , le reste pour vous ...

12 février 2007

Emincés d'Endives à l'Assiette de Charlotte - ou le dîner tardif -

22h30... petite faim, je n'ai pas diner...

L'endive...entre elle et moi...une histoire d'amour... en salade elle est géniale et son croquant m'émoustille...

Nouvelle_exposition_2007_02_12_002

2 endives

1 cuillère à soupe d'amandes mondées grillées

1 cuillère à soupe de pistaches grillées

un peu de vinaigre balsamique

un peu d huile d olive

sel poivre

des petits morceaux d'aiguillettes de poulet au miel

Posté par lncharlotte à 01:34 - Croques / Tartines / Salades et Cie - Commentaires [4] - Permalien [#]

Commentaires

    Ahhhhhhhhhhhhhhh nous avons décidemment bcp de points en commune ma chère Hélène !! L'endive est un de mes légumes favoris (salade, braisée, béchamel, quiche...) et je te trouve bien courageuse de te faire à manger à 22h30 moi je me serais jetée sur un morceau de saucisson lol !

    bisous et bonne journée.

    Posté par Gisou, 12 février 2007 à 08:59
  • Jolie présentation pour une bien bonne assiettée !

    Posté par JO TOURTIT, 12 février 2007 à 10:00
  • Je découvre ton blog, cette assiette est très jolie. J'adore les endives ! Merci et bienvenue dans la blogosphère.

    Posté par Sand1972, 12 février 2007 à 11:38
  • j'aime l'endive, surtout en salade !

    Posté par tatyval, 12 février 2007 à 23:30

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