15 février 2007
Le Coeur Fondant Chocolat et sa Petite Crème Anglaise Noisette/Curcuma
Très bon ce petit fondant et en plus...j'ai allégé la recette et c'est tout aussi bon!!
Pour 6 petits coeurs:
3 oeufs
150g de margarine végétale bio spécial pâtisserie
2 sachets de sucre vanillé
150g de chocolat Extra Noir
6 petits carrés de chocolat au lait
10g de sucre "splenda" (faux sucre)
75g de farine d'Epeautre
3 pincées de levure chimique
Fouetter vivement les oeufs avec le sucre/sucre vanillé
Ajouter le mélange chocolat et margarine fondue
+ la farine et la levure
Répartir chaque moitié de moule
Mettre un petit carré dans chaque empreinte
Hop le reste de pâte
10 petites minutes à four 200°
La Crème Anglaise est une toute prête...(j'ai ciblé mes priorités pour ce soir... mais si je sais trop bien la faire quand même!!!!) où j'ai ajouté quelques gouttes de mon arôme noisette et 2 càc de curcuma en poudre... Délicieuse...
Commentaires
Ces petits coeurs sont vraiment irrésistibles! On te pardonne la crème anglaise toute faite, après tout on n'a que deux mains et nos journées n'ont que 24 heures. Si un jour tu as + de temps, j'en en ai une toute légère, qu'on peut aromatiser à son goût!
miammmmmmmmmmm charlotte...merci pour ce régal!!
miam miam, ce sucre me semble sans aspartam en es tu contente?
miam !miam
re bonjour : miam ! miam ! ce petit coeur qui doit être bon pour la crême anglaise toute excuser
sa peu arriver à n'importe qui...lol...lol gros calin du gard de Michelotte
miam z'en veux z'en veux!
J'adore l'idée d'associer le curcuma à la crème anglaise et au chocolat... c'est très original! Je suis aussi dans une période où j'associe des épices au chocolat.
Ahlala!le fondant au chocolat, mon péché mignon!Tu m'intrigues avec ta crême anglaise avec du curcuma dedans!!(j'en profite pour avoué que je ne sais pas la faire et que je n'arête pas de la râter!)
Trop mignon !
je suis pas déçu d'être venu voir ce qu'il y avait dans l'assiette ;-)
très bonne idée le curcuma !
Mmmmmmmmmmmmm ça m'avait l'air drolement bon dis donc !!
Mais dis-moi un peu, le curcuma, cela a la couleur du curry non ? J'en ai utilisé hier pour mes crevettes coco... j'aurais pensé que 2 cc cela aurait foncé ta crème... ou alors je confonds !
Oh moi aussi j'ai fait des petits fondants récemment.... c'est une bonne idée le curcuma
Tiens c'est marrant, j'ai publie une recette avec une creme au safran l'autre jour! C'est vrai que ca m'a l'air bien bon.
Bises
tu me connais ... je suis gourmande de chocolat... alors quand je vois ça ... je fonds complètement...
bis
Idem Suiksuik et pour le curcuma ! ;o)
J'va essayer bientôt !
oulala
il faut absolument que j'essaye ca mais on doit pouvoir mettre autre chose que de l'epeautre bisous
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