Dans l'Assiette de Mademoiselle Charlotte et Cie

Un peu de tout ... Un peu de moi ... Un peu pour moi , le reste pour vous ...

23 février 2007

Velouté de Réconfort... (courgettes, miso, carottes, cumin et chantilly...)

Petite Merveille tout en facilité... Velouté inventé avec le reste des légumes surgelés de mon couscous au quinoa... LE VELOUTE DE RECONFORT... 300g de carottes bio surgelées 350g de duo de courgettes 2 cubes miso (magasin bio fenouil) de la chantilly bridelight toute légère... du cumin (pour Lolotte... en salé c'est mon chouchou aussi!!!) poivre du moulin Mettre les légumes dans un fait tout Couvrir d'eau Déposer les 2 cubes miso Poivrer Laisser cuire 20mn une fois que ça bout (à couvert) ... [Lire la suite]
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23 février 2007

Les Huiles Cuisiline...

J'arrête pas de les utiliser c'est une pure merveille... Elles sont très concentrées et sont de vrais bouquets d'arômes... Le site est ICI...c'est un site très sympa... et les Huiles ICI... Incontournables de ma cuisine ces petites huiles...je vous les conseille sincèrement !!!
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23 février 2007

Couscous à ma façon... Duo de Quinoa aux Petits Légumes...

Une recette simple, facile et plein de saveurs orientales... pour la petite Sarthoise que je suis!!!... Le Couscous de Duo de Quinoa aux P'tits Légumes... Pour 4 personnes: 300g de carottes surgelées bio picard 300g de duo de courgettes surgelées daucy 1 oignon rouge 1 verre de quinoa blond 1 verre de quinoa rouge 4 cs d'Huile Cuisiline 4 épices 2 cc de curcuma 3 cs d'amandes effilées 3 cc de Ras El Hanout Emincer l'oignon et faire revenir dans l'huile cuisiline 4 épices Ajouter les... [Lire la suite]
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23 février 2007

Du nouveau dans ma bibliothèque... Pierre Hermé / Julie Andrieu / Les Recettes Inavouables et plein d'autres...

Passage de mon facteur comme je les aime... Un clin d'oeil pour Mamina... elle pensait qu'une de mes recettes venait de chez ce grand pâtissier ... "même po c'était de ma petite création..." Et oui honte à moi ...je ne connaissais pas du tout ce Pierre Hermé et je me suis donc empressée de l'acheter... Pierre Hermé "Plaisirs Sucrés"...Un joli petit format renfermant une quantité de petits trésors gourmands... Julie Andrieu "Julie cuisine pour garder la ligne"... Ok ça il me le fallait et c'est une merveille de... [Lire la suite]
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23 février 2007

Aimez vous les supers affaires des grandes marques???

Connaissez vous VentePrivée.com??? Je viens de recevoir ma commande en linge de lit de... Chez Agatha Ruiz de la Prada... J'adore ces jolies couleurs ça booste un maximum sans agresser... Le tout pour 84 euros (housse de couette 220*200, drap housse, 2 taies d'oreillers carrés et 1 taie de traversin...), je viens de faire le calcul prix normal le tout vaut 200 euros... Je suis bien contente... Mes draps de ce soir auront la pêche... Si vous ne connaissez pas, je peux vous parrainner (uniquement sur parrainnage)... [Lire la suite]
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23 février 2007

A toutes les bloggeuses de Lille et de ses proches alentours...

VITE... un casting...!!!! contactez Elodie Poirier 06 32 53 08 63 elodie.poirier@hotmail.fr ou pour plus d'infos c'st ICI.... - j'ai essayé mais la Sarthe y parait que c'est trop loin euh... -
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23 février 2007

Les 100 recettes inavouables chez Anaik...

Ouaih super... je suis dedans.... Merci beaucoup Anaik... Ton jeu est bien super sympa et les recettes déposées sont bien alléchantes et rigolotes... Bravo à tous!!!! Les 100 recettes inavouables de toute la superbe blogo culinaire c'est ICI (clic!) et c'est tout de suite... MES RECETTES INAVOUABLES à moi!!!!... Les Samossas au Nutella et Les Muffins au Mars c'est ICI.... (clic!) et c'est trop bon....   A faire et Refaire....
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23 février 2007

Les Petites Fleurs Feuilletées de mon amie Moutte...

Avec les restes de pâte de la tourte aux champ', Moutte m'a fait de bonnes petites fleurs croustillantes pour me réchauffer mon petit coeur tout triste (***) ...   Ils sont au copeaux de parmesan avec soit du Cumin (Moutte adoooorrre le cumin) soit au pavot soit au piment d'Espelette... Et puis elle est venue avec un beau bouquet de fleurs avec de jolies couleurs qui donnent la pêche... Je vous présente donc Moutte ... - Mélanie de son prénom - Présentation N°1: "elle est à droite et moi à... [Lire la suite]
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23 février 2007

Les Petits Chèvres qui se panent tendrement sous le soleil d'Espelette...!!

C'est Steph qui m'a donné cette recette en faisant les courses... En voyant les petits panés au chèvre indus', elle s'exclame "j'adooooorrre ça..." comme c'était son anniv et son petit diner d'anniv ben je lui en ai fait et des maisons!!!! Vous ne connaissez pas Steph? Comment ça??? Elle est ICI...!!! Trop bon mes petits crottins... Miam... Une buche de chèvre fraiche nature de la chapelure croustillante un peu d'ail moulu un petit chouille de cumin - Le Cumin pour ma Lolotte... j'en profite pour te... [Lire la suite]
Posté par lncharlotte à 02:34 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
23 février 2007

La Reine des Tourtes... La connaissez vous??...

Ma 1ère tourte...inspirée par Nath... La Recette issue d'un très joli blog qui donne faim à chaque billet... La Tourte Jambon/Champ'/Comté... 2 pâtes feuillétés toutes prêtes (au blé complet...) 200g de champignons de paris frais 200g de dés de jambon (à la coupe une tranche épaisse bien meilleure que du sous vide) 1 oignon rouge 1 échalote 25cl de crème fraiche fermière à 300% entière 3 jaunes d'oeufs 150g de comté huile d'Ôlive sel poivre du moulin Préchauffer le four à 200° Faire... [Lire la suite]
Posté par lncharlotte à 01:45 - - Commentaires [8] - Permalien [#]