Dans l'Assiette de Mademoiselle Charlotte et Cie

Un peu de tout ... Un peu de moi ... Un peu pour moi , le reste pour vous ...

24 février 2007

Les P'tites Verrines Rapides

Le Repas d'Hier commençait par un p'tit apéro/chips...

Et comme entrée j'ai fait 2 sortes de P'tites Verrines...

Avocat - Miettes de Surimi

Nouvelle_exposition_Rotation_de_le_soir_015

Pour 6 verrines:

  • 4 avocats

  • 1 paquet de Rapé de la Mer

  • Mayonnaise Maison

Ecraser les avocats à la fourchette

Mélanger le rapé de la mer à la mayo

Mettre une couche d'avocat et une couche de rapé et finir par quelques dés d'avocat

***

La "MicMac" Verrine

Nouvelle_exposition_le_soir_017

Pour 6 verrines:

  • 6 St Morêt individuelles

  • 150 de dés de saumon fumé

  • 2 petits paquets de Chips Lay's goût tomates basilic

  • Sel

En laissant le paquet de chips fermé bien écraser l'intérieur

Un couche chips

Une couche dés de saumon

Fouetter le St Morêt et le déposer

une pincée de sel

Et comment se faire une petite entrée à la petite cuillère...

Posté par lncharlotte à 20:08 - Apéro - Commentaires [2] - Permalien [#]

Commentaires

  • recette faciles et tres simple a realisé pour un petit apéritif je suis une enfant et j'adore vos verrines*

    Posté par mélina, 07 mars 2009 à 11:32
  • Sympa comme utilisation des chips.

    Posté par Lolotte, 24 février 2007 à 23:05

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