24 février 2007
Les P'tites Verrines Rapides
Le Repas d'Hier commençait par un p'tit apéro/chips...
Et comme entrée j'ai fait 2 sortes de P'tites Verrines...
Avocat - Miettes de Surimi
4 avocats
1 paquet de Rapé de la Mer
Mayonnaise Maison
Ecraser les avocats à la fourchette
Mélanger le rapé de la mer à la mayo
Mettre une couche d'avocat et une couche de rapé et finir par quelques dés d'avocat
***
La "MicMac" Verrine
Pour 6 verrines:
6 St Morêt individuelles
150 de dés de saumon fumé
2 petits paquets de Chips Lay's goût tomates basilic
Sel
En laissant le paquet de chips fermé bien écraser l'intérieur
Un couche chips
Une couche dés de saumon
Fouetter le St Morêt et le déposer
une pincée de sel
Et comment se faire une petite entrée à la petite cuillère...
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