Ma P'tite Marguerite et ses petites graines...

Mettre dans la Map:

• 220g d'eau

• 300g de farine T65

• 50g de farine de kamut

• 2 cc de levain

• 1,5 cc de sel

• 1 cs d'huile d'olive

• 1 cc de sucre

• 1 cc de jus de citron

Programme pâte seule 1h30

Dégazer et façonner en 7 boules

Préparer de l'huile cuisiline au piment d'espelette avec un peu d'eau. A l'aide d'un pinceau en appliquer sur les petites boules et saupoudrer de petites graines (lin, sésame et pavot)

30mn de levée et une vingtaine de minutes à four chaud 220°

petite_marguerite_aux_petites_graines

Comments

[Bebop]

Ta marguerite avec toutes ces petites graines est très belle!
Bon dimanche!
Et merci pour ta petite carte :o)
(J'ai mis un mot sur mon blog)

[Marie Cuisine]

Comme dit Micky, je les trouve superbes, et ils ont l'air appétissants.
Bisous Marie

[mickymath]

ils sont superbes tes pains!! c'est quoi la farine de kamut???? biiiiiiiiises micky

[zapbook]

elle est superbe! bizz

[Louise]

Superbe marguerite... et très alléchante!