Dans l'Assiette de Mademoiselle Charlotte et Cie

Un peu de tout ... Un peu de moi ... Un peu pour moi , le reste pour vous ...

25 février 2007

Le Croque Fameux...

Rotation_de_dimanche_016

Pour 3 bouches:

  • 3 tranches fines de saumon fumé

  • 6 tranches de pain de mie

  • 3 branches d'aneth frais

  • de la crème d'aneth (2 cs de crème fraiche, 1 cs de moutarde à l'ancienne, 1 cs de jus de citron, poivre, 1 petite pincée de fleur de sel, 2 cs bombée d'aneth ciselé

dimanche_018

  • Beurrer chaque tranche de beurre et les retourner

  • Y déposer de la crème d'aneth, la moitié d'une tranche de saumon fumé, la branche d'aneth, l'autre moitié de saumon et encore un peu de crème d'aneth

  • Fermer le croque avec l'autre tranche

  • 3mn dans la machine à croque

dimanche_039

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Posté par lncharlotte à 15:42 - Croques / Tartines / Salades et Cie - Commentaires [3] - Permalien [#]

Commentaires

  • humm terrible ton croque , j'en ai bien envie !

    Posté par salwa, 25 février 2007 à 16:31
  • Hmmm...Je viens de croquer dans ton croque ! ;o)

    Posté par Sylvie, 25 février 2007 à 20:18
  • Arrghhh moi qui suis pleine de bonnes résolutions cette semaine après ce we copieux... ça me tente drolement ça ! Ca m'a l'air trop bon !!

    Posté par Gisou, 26 février 2007 à 14:15

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