Dans l'Assiette de Mademoiselle Charlotte et Cie

Un peu de tout ... Un peu de moi ... Un peu pour moi , le reste pour vous ...

12 mars 2007

Découverte de blog...le Blog à Philo...

Blog très sympa... Philo aux fourneaux... Elle a des recettes super sympas et rafraichissantes... Allez y faire un petit tour pour le découvrir et noubliez pas de lui mettre un petit mot... Au fait Philo, es tu référencée sur Blog Appétit??? Grosses bises à vous et bonne nuit...
Posté par lncharlotte à 23:51 - Commentaires [2] - Permalien [#]

12 mars 2007

P'tit Duo de Filo... Nutella ou Lemon Curd...???

P'tit dessert de duo de filo et cie....!!! Pas compliqué... Nutella et Amandes Effilées... 2 feuilles de filo dans le sens de la longeur 1 cs de nutella 2 cc d'amandes effilées Lemon Curd et Pralinoise... 2 feuilles de filo dans le sens de la longeur 1 cc de Lemon Curd 2 carrés de pralinoise C'EST TROP TROP BON....!!!
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12 mars 2007

Ballotins de Courgettes à la Féta...

Petite Création de ma cuisine pour p'tit diner de dimanche soir... Pour 2 personnes... Prendre 2 feuilles de pâte filo et les couper en 2 dans le sens de la longueur de façon à avoir 4 épaisseurs de filo Mettre des tranches de courgettes et de feta. Plier les bords extérieurs et rouler... 10mn à four chaud... Jeu Culinaire super sympa ici...!!!
Posté par lncharlotte à 10:02 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
12 mars 2007

Roulades de chèvre au lard et à la courgette...

Petite Entrée savoureuse et rapide... Le tout accompagnée d'une petite salade d'endives au pavot... Les ingrédients... + du poivre du moulin et un peu d'huile d'olive... Il suffit de simplement mettre le morceau de chèvre entre 2 tranches fines de courgette (un p'tit peu d'huile d'olive) et de rouler le tout dans la tranche de lard "fumé"...et hop un p'tit tour de poivre du moulin!!! 10mn à four chaud 220° avec 2mn de grill en fin de cuisson... Un vrai p'tit bonheur... N'oubliez pas de vous jouer... [Lire la suite]
Posté par lncharlotte à 09:37 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
12 mars 2007

Aimez vous les jeux culinaires??? je suis sûre que oui!!...

Oui???... alors vous aimerez le mien... L'Agar Agar en folie... et dans tous ses états...!!! Claire de CléaCuisine lance son 1er livre et en plus fête ses 2 ans... Faisons lui ensemble une belle chaine de l'Agar Agar en folie!!!.... C'est par ici que ça se passe... Pour les motivés un petit appel sur votre blog pour dynamiser le jeu serait la bienvenue... Bonne nuit à vous tous....
Posté par lncharlotte à 00:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]