Dans l'Assiette de Mademoiselle Charlotte et Cie

Un peu de tout ... Un peu de moi ... Un peu pour moi , le reste pour vous ...

13 mars 2007

Les Pâtes Noires à la Sauce Moa...

Que faire comme recette avec mes p'tites pâtes noires à la seiche...???

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Au pif'j'ai fait... mais du bon pif'...!!!

De Bons ingrédients tout frais...

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avec également du curcuma et 1 oignon

  • Faire rissoler l'oignon et ajouter les carottes émincées (préalablement cuites à l'eau!)

  • Mettre les dés de saumon

  • le curcuma

  • puis la mascarpone

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ah oui!! n'oubliez pas de faire cuire les pâtes (cuisson traditionnelle)

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Bon je suis d'accord l'assiette est pas très belle mais j'avais super fin et j'avais pas envie de passer 1 sec de plus à présenter!!! Le principal étant que c'était vraiment trop trop bon...

Posté par lncharlotte à 07:31 - Riz / Pâtes / Pommes de Terres et Cie - Commentaires [4] - Permalien [#]

Commentaires

  • justement j'ai des pates noires dont je ne sais pas quoi faire!! je note!

    Posté par Cendrine, 13 mars 2007 à 11:18
  • bonne idée!

    comme tu dit. l'important c'est que c'est bon!!

    Posté par lory, 13 mars 2007 à 11:39
  • Sympa tes pâtes! Ta sauce à l'air délicieuse...

    Je t'invite à répondre à un questionnaire ("Meme") si ça te chante (voir mon blog)!

    Posté par Rosa, 13 mars 2007 à 11:47
  • Merci

    Salut Hélène! J'en profite pour te dire un gros merci pour ta carte postale très sympa! Elle trône dans ma cuisine, of course!
    bisou
    Sab

    Posté par cipolla, 13 mars 2007 à 16:01

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