Dans l'Assiette de Mademoiselle Charlotte et Cie

Un peu de tout ... Un peu de moi ... Un peu pour moi , le reste pour vous ...

14 mars 2007

Je me lance dans le sucré salé#4

Et oui c'est Mamina qui prend le relais... Et c'est ICI que ça se passe... Et elle donne le ton avec le "PAIN D EPICES"... J'ai fait le mien avec la recette d'Audinette...il est ici ...je le trouve tellement bon et fondant... Je l'avais fait à noël et il avait eu un vrai succès!! Et moi comme une nouille...ce soir je me lance dans mon inspiration et en plein milieu de la recette je me dis mais zut c'est du sucré salé qu'il faut faire!! et moi j'étais en plein dans le sucré sucré... C'est pas grave... je me... [Lire la suite]
Posté par lncharlotte à 20:50 - - Commentaires [7] - Permalien [#]

14 mars 2007

Mousse de chèvre au thon - l'Agar Agar en folie -

Petite référence au jeu culinaire d'actualité... ici Clin d'oeil également à la jolie Audrey qui a relayé le jeu sur son blog... Merci beaucoup... Je me suis lancée dans l'agar agar mais en version salée... P'tites verrines faites en quelques instants et terriblement délicieuses et fondantes... et le tout en light en plus!!! Pour 3 verrines: 150g de buche de chèvre light type soignon 80g de feta 3 blancs d'oeufs (petits oeufs) 1/2 échalote 1 boite de thon (140g) 2 cs d'aneth ciselé 2g d'agar agar ... [Lire la suite]
Posté par lncharlotte à 20:23 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
14 mars 2007

Hommage à un super bloggeur... Un Marmiton au Cuisine!!!

C'est le blog de Nico... "Sos Marmiton Darwin" Adorable bloggeur plein de romantisme dans ses fourneaux (avec des p'tits coeurs!!)...il cuisine seul ou accompagné de son petit marmiton Darwin un vrai p'tit champion ce Darwin...trop mignon en plus!!! J'avais envie de lui faire sa promo car son blog mérite plein de visites et plein de petits mots... Bah oui c'est vrai...on en a pas beaucoup de blog de cuisine au masculin alors encourageons les... Je compte sur vous toutes Mesdemoiselles et Mesdames pour aller... [Lire la suite]
Posté par lncharlotte à 13:30 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
14 mars 2007

Pour tous ceux qui aiment les animaux...

Je viens de remettre mes albums photos à jour... vous retrouverez toutes mes petites bêtes d'amour ICI mais aussi ICI... Je vous offre également ce p'tit cadeau que j'adore regarder... entre chien et chat pour ... hot_massage
Posté par lncharlotte à 07:58 - - Commentaires [5] - Permalien [#]


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