18 mars 2007
Douce Gelée Du Soir...Tilleul, Hibiscus, Fleur d'Oranger et Miel
Une petite douceur toute légère pour le soir...
Pour passer une bonne nuit...
Petit Rappel Jeu Culinaire ici
Laisser infuser 3 sachets dans 1/2l d'eau bouillante pendant 5mn
Ajouter 2g d'agar, 1 cs de miel de chataignier et 2 cs de Fleur d'Oranger
Porter à ébullition et laisser bouillir 30'
Mettre dans des petits moules et laisser refroidir
Mettre ensuite 2h minimum au frigo
Se savoure très frais...
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