Confiture Minute... Mangues Framboises aux Epices...

Et bien oui après ma première expérience très réussie (framboises, litchis et rose) je recommence!!!

Pour un grand pot et un petit:

• 400g de mangues

• 250g de brisures de framboises

• 26g de sucre splenda

• 1cc de cardamone

• 1cc de jus de citron

• 1g d'agar agar

• 1cc de cannelle

Couper la mangue en petits morceaux

  Mettre la mangue, la framboise et le jus de citron à cuire au micro ondes dans un plat adapté, cuire 5mn (en remuant à moitié de la cuisson) à puissance maxi

Ajouter le sucre, l'agar agar et les épices. Remettre à cuire 5mn en remuant 3 fois en cours de cuisson

Mettre dans les pots stérilisés et chauds...

Une fois refroidi, mettre les pots au frigo...

Mais dis donc il est pour qui celui ci...???

Comments

[choumie]

J'y gouterais bien à cette Confiture moi qui adore en dévorer la matin sur mes tartines..

[suiksuik]

J'adore tes associations et tes petits en verre ;-)

[Claire]

Cette association de goûts doit être tout simplement sublime! Quel délice...

[Lolotte]

Pas mal mangue/framboise!! Je vais essayer l'association mais pas en confiture (je n'arrive deja pas a finir celles de l'autre fois).

[Minouchkah]

J'aime beaucoup ta confiture saveur cardamome.

En fait t'as noté mon adresse ;-)?!! mdr