27 mars 2007
Les P'tites Sarthoises à Lille - 3ème épisode: Nos adresses Lilloises - ...
La journée du samedi vous la connaissez désormais...
Nous avons continué le shopping une petite heure après la rencontre...
Nous avons fait une petite pause ... j'avais envie de manger un rouleau de printemps et Mélanie un bon thé au jasmin
J'y ai rencontré 2 petites bêtes très sympathiques...
Le soir, nous avons diné dans un restaurant où nous sommes régalées d'une cuisine thaïlandaise très savoureuse... Nous avons même à la fin du repas pris des petites choses à emporter que j'ai savouré avec mon amoureux en rentrant...
Une superbe adresse pour les Lillois et Lilloises...
Nous avons dormi dans un joli petit hôtel juste à coté de la Gare de Lille Flandres
Une superbe adresse d'hôtel pour petit week end Lillois... nous y reviendrons...
Le lendemain matin nous sommes parties vers 10h pour le marché de Wazemmes où nous avons pris le métro Lillois...
Un super marché tout coloré et très sympa.
Le midi, nous nous en sommes retournées vers la Gare de Lille Flandres pour déjeuner...
C'était indien...
Nous avons ensuite poussé la porte de la Brasserie des 3 brasseurs pour acheter de la bière pour mon chéri
Nous avons ensuite récupéré nos affaires de voyages pour les déposer dans la voiture et reprendre la route... On est tombé dans les bouchons sur Paris, c'était po la joie!!!
On est arrivé chez moi à 20h30... complètement crevées...
Suivra le dernier message de l'épopée... mes courses culinaires!!!
On peut déjà se féliciter pour ce week end complètement culinaire... entre la journée de bloggeuses, le diner, le retour de marché et le déjeuner du dimanche!!! on a fait que ça!!!
Les P'tites Sarthoises à Lille - 2ème Episode: mes P'tits Cadeaux... Merci les filles, Claire / Tara et Gaëlle - ...
Merci à 3 adorables bloggeuses pour leurs p'tits présents...
Un grand merci à la douce Claire...
J'ai même emmené les fromages sur Paris car ils sont trop trop bons... Pour le reste je les cuisinerais et testerais en rentrant...
Un grand merci à ma Copine de Cuisine la super Tara...!!!
J'ai en partie cuisiné en duo avec Tara et je peux vous dire que c'était un pur moment de bonheur...qu'est ce qu'on a bien pu rire...!!
"Ah... ma Chère Tara... je suis bien contente d'avoir pu t'aider dans toutes tes tentatives de tarages... t'en souviendras tu???"
Un grand Merci à l'adorable Gaëlle...
Merci beaucoup Gaëlle... je me régale!!!
Les P'tites Sarthoises à Lille - 1er épisode: la rencontre bloggesque - ...
Je suis rentrée tôt expres pour m'y mettre!!
Je vous préviens à l'avance j'ai rapidement oublié mon appareil photo... c'est mon gros problème à moi ça dès que je m'amuse j'oublie ce p'tit appareil!!!
Avant de commencer les périples joyeux de 2 sarthoises un peu fofolles à Lille, je tenais à remercier une autre bloggeuse...
Merci d'avoir organisé une si belle rencontre... même le temps était des notres puisque nous n'avons pas eu à sortir nos parapluies...
Juste avant...
Mélanie et moi nous sommes levés très tôt... (je n'ai dormi que 3h!!). Nous avons roulé roulé et encore roulé de mon petit village sarthois vers la Dacquoise Lilloise... Nous étions comme des p'tites folles dans la voiture, toutes excitées... On aime beaucoup partir toutes les 2 car on sait à coup sûr qu'on va bien se marrer, passer de bons moments, faire les boutiques et SURTOUT s'en mettre plein le bide!!
On a retrouvé une partie du groupe à la Gare de Lille Europe...
Quelques petites photos de petites choses croisées sur le chemin
Quel centre commercial!!!... La petite sarthoise que je suis n'a pas l'habitude de tant de magasins... Mélanie et moi y sommes retournées en fin de journée... Ma boutique préférée... dans le coin à droite de la photo...je m'y suis achetée 2 petits hauts trop beaux... rose fushia!!!
Le Chti 2007 était distribué ce week end... J'ai oublié de le récupérer...
j'ai trouvé ces tulipes magnifiques...
Le matin nous étions déjà nombreuses...
- Claire : De Bouche à Oreille
- Mitsuko : Tours & Tartines
- Micky : Au jardin des délices
- Sophie : Sophie's Kitchen
- Tara : Tara Biscotta
- Viktoria : Flagrant délice
- Chantal (amie de Micky)
- Sandrine ( amie de Viktoria)
- Mic.lrx
- Rosine : La cuisine de Rosine
- Gaëlle : La cuisine de Gaëlle
- Hélène : Dans l'assiette de mademoiselle Charlotte & cie
- Mélanie ( Moutte de son pseudo)
- Vincianne
Toute une bande de joyeuses bloggeuses et fidèles lectrices...
une multitude de sourires... et... d'appareils photo!!!
Le magasin où nous avons cuisiné et où nous nous sommes drôlement bien amusées...
notre adorable chef
Merci Tara pour ces photos...
Nous ont rejoints plus tard...
Nawal : Omo shakir
Manue et son amie (comment s'appellait elle??) : La Popotte de Manue
Priscilla
De très beaux reportages vous attendent chez mes copines bloggeuses qui ont été plus fidèles à leur appareil photo ... J'ai laché le mien à l'entrée d'Alice Délice...
Suivront dans les prochains épisodes...
Les P'tits Cadeaux
Nos Adresses Lilloises...
Les P'tites Courses
Voyage Culinaire pour l'Agar Agar par Mimisan
Petit reportage très interressant
et rassurant sur la production
de l'agar agar...
c'est ICI que ça se passe...
Merci Mimi pour ce petit voyage...
Grosses bises à toi...
Petits biscuits...
Avec les p'tits restes de pâte brisée...
Je me suis fait des petits biscuits...
Les p'tites tartelettes bio au chocolat/amandes et agar agar!!!...
La voici enfin la p'tite recette...
J'ai beaucoup aimé ma petite création... je me suis en fait basée sur une recette standart de tarte au chocolat et je l'ai toute transformé (ne restait que le chocolat en commun!!)...
The recipe... pour 4 tartelettes et 5 minis...
Pour la pâte brisée...
150g de margarine végétale
150g de farine 5 céréales (orge, blé, avoine, riz et seigle)
150g de farine de riz complet
2 jaunes d'oeuf
4 cs d'amandes effilées
2 cs de sirop d'agave
Façonner la pâte en boule et laisser reposer 1/2h au frigo
La Garniture...
200g de chocolat extra noir bio
3 cs de purée d'amandes complètes
3 cs de sirop d'agave
2g d'agar agar
1 brique de "la mandorle amande cuisine"
des amandes effilées pour la déco
Faire fondre le chocolat avec la purée d'amandes
Mélanger la crème d'amande "la mandorle" avec l'agar agar et le sirop d'agave, porter à ébullition et laisser frémir 30'
Mélanger ensuite les 2 préparations
Préparer les petits moules en les façonnant et les cuisant vides 5mn (four chaud 180°)
Les garnir ensuite de la préparation
Faire cuire 20mn à 180°
Mes p'tites tartelettes ont fait de la route... Elles s'en sont allées à Lille...
Un tout petit changement...pour l'agar agar!!!
Bonjour à vous...
LE P'TIT CHANGEMENT... plus besoin de m'envoyer un mail avec la photo et la recette sous format word!!! juste m'envoyer le lien de votre recette!!! Ne pas oublier de mettre un lien vers le petit jeu sur votre blog svp...
Je remercie toutes pour vos 1ères participations... j'ai pris un peu de retard avec mon week end et maintenant le fait que je ne sois pas chez moi ...
Nous sommes actuellement + de 50 à s'être mobiliser!!!
Je vous rappelle le principe du jeu...:
une longue longue longue "haie d'honneur" à notre chère Cléa pour le lancement de son tout 1er livre qui est un vrai succès... lui dire avec des recettes que l'agar agar est devenu "partie commune" de notre placard...
lire la 1ère ébauche de jeu ICI et y laisser un p'tit mot pour savoir si vous êtes des notres ou pas...
Inventer et créer de 1 à 4 recettes avec de l'agar agar
du sucré ou du salé
les possibilités sont multiples avec l'agar agar... flans, crèmes, mousses, gelées, terrines, tartes, confitures... je vous laisse un petit mémo ici...
me laisser un commentaire quand la recette est publiée sur votre blog
et si vous avez 2mn m'envoyer un petit mail avec votre prénom et votre ville (et pays)
FIN DU JEU LE 30 AVRIL 2007
C'est plus simple je pense que j'aille copier coller votre photo directement sur votre blog (dites moi celle que vous préférez si vous le souhaitez!)
Très bonne journée...
