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Dans l'Assiette de Mademoiselle Charlotte et Cie
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Dans l'Assiette de Mademoiselle Charlotte et Cie
22 mars 2007
Aimez vous la publicité??...
Petit Cadeau du Matin... Petite Pause Pub.... clic!! bonnespubs Gros Bisous!!!
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22 mars 2007
Bienvenue à toi petit prince....
Mon amie Lydie a mis au monde un adorable petit garçon le Samedi 18 Mars à 9h47... Je lui souhaite la bienvenue et j'embrasse très très fort sa maman
22 mars 2007
Avis aux adeptes du moule silicone et des ateliers cuisine...
Pour les bloggeuses Sarthoises ou limitrophes Vous êtes conviées LE SAMEDI 28 AVRIL 2007 à 14H30 pour un atelier DEMARLE Pour faire connaissance, je vous invite à déjeuner à 12h.... Au programme 1 Recette au Siphon 1 Recette Sucrée 1 Recette Salée Pour...
21 mars 2007
Petits Moelleux à la Fondue de Poireau...
Nous étions invités à l'apéro hier j'ai donc préparé ces petits cakes... Petits Moelleux à la fondue de poireau - en ouvrant mon autre frigo dans la buanderie...j'ai découvert 3 jolis poireaux (je les avais oublié...) - recette de fondue de poireau au...
20 mars 2007
Pain au Poolish et à la Polenta
Préparer le Poolish la veille: 150g de farine 150g d'eau tiède 1 petite cc de levure déshydratée Mélanger et laisser dans un endroit un peu chaud sous un torchon Mettre dans la MAP: Le poolish 310g de farine T65 70g de farine de seigle 70g de polenta...
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20 mars 2007
Ma P'tite Polenta façon Audinette et au p'tit goût de Morille...
Inspirée il n'y a pas très longtemps par une délicieuse idée d'Audinette que je vous glisse ICI... Après avoir préparé un pain au poolish et à la polenta...je me suis dit "Tiens pourquoi pas"... surtout que je n'avais jamais cuisiné ni mangé de Polenta......
20 mars 2007
La Trilogie des P'tits Cakes... A la Danette, Au Beurre de Citrouille et au Lemon Curd...
Petite Trilogie gourmande pour mes petites envies de sucré... Danette Chocolat, Beurre de Citrouille et Lemon Curd Pour environ 6 petits Cakes (+ 1 nature!): - 1 yaourt à 0 % (tout simple) - 1 pot de farine - 1 pot de Maïzena - 1/3 de pot d'huile (type...
19 mars 2007
Mon 1er Osso Bucco...
Un délicieux plat pour un déjeuner en amoureux... Pour 2 personnes: 2 morceaux de veau à osso bucco 2 oignons 1 gousse d'ail 200g de carottes nouvelles 4 tomates 1 cc de thym 1/2 zeste d'orange 50cl de vin blanc sec 1 petite brique de concentré de tomates...
19 mars 2007
Ma Colonie de Yaourts...A la Rose, à la Violette, à la purée de Citrouille...
Une petite envie de bons yaourts maison et crémeux... J'ai fait une seule préparation et j'ai ensuite parfumé tous mes pots individuellement... 75cl de lait écrémé 25cl de crème légère liquide 1 cc de yaourt activia 2cc d'extrait de vanille en poudre...
19 mars 2007
Connaissez vous l'agar agar???
Le 11 mars dernier naissait le petit jeu culinaire sur l'Agar Agar... Regardez le... Je l'ai baptisé "L'Agar Agar en folie..." Ou l'Agar Agarisation de la Blogosphère... Le tout pour offrir à notre chère Claire de Cléa Cuisine toute notre amitié en lui...
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