Dans l'Assiette de Mademoiselle Charlotte et Cie

Un peu de tout ... Un peu de moi ... Un peu pour moi , le reste pour vous ...

11 mai 2007

Un petit coin de paradis...

Posté par lncharlotte à 20:30 - Commentaires [16] - Permalien [#]

11 mai 2007

Fraises Mascarpone... Tout Simplement Bon...

Un pot de mascarpone, une belle barquette de fraises et 2 cuillères à soupe de sirop d'agave... Tout ça au mixer... et hop dans les verrines !! Variante fraicheur... j'ai laissé ma crème prendre au congelateur...
Posté par lncharlotte à 20:28 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
11 mai 2007

Granité Fraicheur Concombre Coriandre Curcuma... pour Lavande...

Très frais et plein de saveurs... j'adore!!! 2 concombres 1cs d'huile cuisiline à la coriandre 2cc de curcuma Poivre Quelques tours du moulin de mélange d'epices de jamie oliver (fenouil, vanille, citron et sel) 20cl de creme fraiche entiere liquide Mixer les concombres avec l'huile et les épices Battre la crème fraiche en chantilly et l'incorporer à la crème de concombre... Disposer dans des ramequins et mettre 1h au congel... Au moment de manger remuer un peu pour mélanger... Ce fut ma modeste... [Lire la suite]
Posté par lncharlotte à 20:02 - - Commentaires [6] - Permalien [#]