11 mai 2007
Un petit coin de paradis...
Fraises Mascarpone... Tout Simplement Bon...
Un pot de mascarpone, une belle barquette de fraises et 2 cuillères à soupe de sirop d'agave... Tout ça au mixer... et hop dans les verrines !!
Variante fraicheur... j'ai laissé ma crème prendre au congelateur...
Granité Fraicheur Concombre Coriandre Curcuma... pour Lavande...
Très frais et plein de saveurs... j'adore!!!
2 concombres
2cc de curcuma
Poivre
Quelques tours du moulin de mélange d'epices de jamie oliver (fenouil, vanille, citron et sel)
20cl de creme fraiche entiere liquide
Mixer les concombres avec l'huile et les épices
Battre la crème fraiche en chantilly et l'incorporer à la crème de concombre...
Disposer dans des ramequins et mettre 1h au congel...
Au moment de manger remuer un peu pour mélanger...
Ce fut ma modeste participation au légume de la semaine organisé par Lavande de Ligne et Papille...
Merci à toi Lavande...
