Dans l'Assiette de Mademoiselle Charlotte et Cie

Un peu de tout ... Un peu de moi ... Un peu pour moi , le reste pour vous ...

14 mai 2007

Aiguillettes de Canard Laquées au Miel Toutes Fleurs

Tout simple... Tout bon... comme j'aime...

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(photo prise tard...)

Pour 2 assiettes:

  • 6 aiguillettes de canard

  • 20g de beurre

  • 4cs de Miel Liquide Toutes Fleurs

  • Fleur de Sel

  • Poivre de Sichuan

Faire fondre le beurre dans la poele

Mettre les aiguillettes à dorer (de chaque coté) puis mettre le miel dessus avec la fleur de sel et le poivre

Laisser mijoter 10 minutes sur feu doux en arrosant la viande avec le jus de miel et en retournant les filets

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Le Petit Ramequin contient un délicieux flan mousseux au Brocolis... la recette suivra...

Je vais de ce pas finir la longue longue chaine... j'attends encore des réponses à d'éventuelles participations de bloggeuses inscrites mais bon je posterais quand même la chaine dans la journée... Tant pis... D'avance je m'en excuse...

Bonne journée...

Posté par lncharlotte à 10:48 - Viandes... - Commentaires [10] - Permalien [#]

Commentaires

  • Moi aussi j'aime!

    Posté par missval, 14 mai 2007 à 11:16
  • Hum!!!! Je ne fais jamais de canard car mon ami n'en mange pas pour des raisons "sentimentales" !!! Mais là j'en avalerai bien un morceau de ton canard laqué !!!

    Posté par choumie, 14 mai 2007 à 11:16
  • il a l'air délicieux....

    Posté par zapbook, 14 mai 2007 à 12:07
  • Une recette bien sympa! Je suis une canard addict...

    Posté par Rosa, 14 mai 2007 à 12:14
  • j'aime beaucoup ce plat !

    Posté par Mamounette, 14 mai 2007 à 12:39
  • Ouh la! Ça donne drôlement faim!

    Posté par Elvira, 14 mai 2007 à 15:33
  • Jolie assiette, cela donne faim !!!

    Posté par pom d'api, 14 mai 2007 à 15:47
  • huuuum ça donne envie !! vivement la recette du flan au brocolis

    Posté par matylda, 14 mai 2007 à 17:06
  • Wahou quelle assiette flashy! Mais un bon canard, hum...

    Posté par Eol, 14 mai 2007 à 19:00
  • Comme tu le dis c'est rapide et sympa comme j'aime

    Posté par PHILO, 14 mai 2007 à 19:02

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