Dans l'Assiette de Mademoiselle Charlotte et Cie

Un peu de tout ... Un peu de moi ... Un peu pour moi , le reste pour vous ...

15 mai 2007

Riz Thai au Lait de Coco et au Micro Ondes... Merci Moutte!!

1 verre de riz 200ml de lait de coco 3 verres d'eau Fleur de sel des épices au choix Mettre le riz, les épices, la fleur de sel, le poivre, tout le lait de coco et un verre d'eau dans un plat adapté au micro ondes. Couvrir et laisser cuire sur 700W pendant 8mn. Mélanger et rajouter un verre d'eau. Re 8mn. Refaire ce procédé jusqu'à ce que le riz soit cuit à votre convenance... ça fait un riz tout crémeux et tout tendre en bouche... A essayer... Variantes: faire cuire avec des raisins,... [Lire la suite]
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15 mai 2007

..A Cléa... Agar Agar for ever... La Chaine de l'Agar Agar en Folie et ses 162 maillons de 82 agar agariseuses... Bravo!!

.La Chaine de l'Agar Agar en Folie est enfin bouclée... Très chère Claire..., La Blogosphère t'offre cette jolie et longue chaine de recettes agar agaresques... 162 recettes s'y réunissent avec 82 agar agariseuses... Merci à toi Claire de nous avoir fait découvrir cette petite merveille qui a littéralement conquis un très grand nombre d'entre nous et Merci aussi pour ton superbe livre que l'on a savouré jusqu'au bout (et que l'on savoure encore!!)... Merci de nous faire découvrir que manger bio et... [Lire la suite]
Posté par lncharlotte à 00:00 - - Commentaires [74] - Permalien [#]