"Le BizChocoa"... La Merveille de l'Atelier du Chocolat...: Pâte Sablée, Ganache au Chocolat Noir 70% et Amandes Grillées...
Je suis passée devant et je n'ai pas pu résister...
J'y suis donc entrée et là je me suis fait plaisir...:
plein de bouchées au chocolat (plutôt version praline)
plein de petits morceaux des feuilles de chocolat (du blanc, toutes sortes de noir à 70% de plein de pays différents, au gingembre, au piment d'espelette... )
et... et... la spécialité, "LE BICHOCOA"
Qu'est que c'est???
"c'est le fruit du mariage du chocolat noir à 70% de cacao et de la pâte sablée au beurre du vrai gâteau basque enrichie d'Amandes d'Espagne Grillées"
Je traduis...
"un truc de fou en matière de gourmandises... classée dans les pires tentations gourmandes...à savourer du bout des doigts..."
Allez je vous montre en images...
A réchauffer au four pendant 7mn... pour une dégustation chocolatée des plus coquines...!!!
J'espère pour vous que vous avez un magasin pas loin...
Gros bisous à vous...
et je vous souhaite un très bon week end...