Dans l'Assiette de Mademoiselle Charlotte et Cie

13 mai 2007

Bouchées Soufflées de Saumon à l'Aneth...

Pour 48 petits fours: 2 oeufs 125g de farine de riz 250g de lait de riz (25cl) 150g de saumon fumé en petits morceaux 70g de gruyere rapé sel poivre 2cs d'aneth Mettre le saumon en petits morceaux dans les empreintes Dans un cul de poule, battre les oeufs...

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13 mai 2007

Petites Crêpes Tomates Basilic Parmesan

Il me restait un peu de pâte de la Quiche aux Lardons Echalotes au Curry et Chèvre J'ai versé la pâte dans les empreintes de Mini Tarte lettes, mis quelques petits morceaux de tomates et saupoudré de basilic frais et de Parmesan A four chaud 200° pendant...

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12 mai 2007

Mini Quiches Lardons Emincés d'Echalotes au Curry et Chèvre... Merci Flexipan...!!!

La réception des commandes de l'atelier fait le 28 avril s'est faite hier soir... Ouf!! Enfin... j'étais très impatiente et vous également... pas facile avec les ponts du 1er et 8 mai... Je vous poste vos merveilles dès lundi... J'ai besoin de savoir...

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11 mai 2007

Un petit coin de paradis...

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11 mai 2007

Fraises Mascarpone... Tout Simplement Bon...

Un pot de mascarpone, une belle barquette de fraises et 2 cuillères à soupe de sirop d'agave... Tout ça au mixer... et hop dans les verrines !! Variante fraicheur... j'ai laissé ma crème prendre au congelateur...

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11 mai 2007

Granité Fraicheur Concombre Coriandre Curcuma... pour Lavande...

Très frais et plein de saveurs... j'adore!!! 2 concombres 1cs d'huile cuisiline à la coriandre 2cc de curcuma Poivre Quelques tours du moulin de mélange d'epices de jamie oliver (fenouil, vanille, citron et sel) 20cl de creme fraiche entiere liquide Mixer...

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10 mai 2007

Besoin de Vous...

Comme je vous l'ai dit sur à la fin de ce message, nous déménageons...à la fin août maxi, je serais sur un magnifique terrain de 2 hectares et puis bah aussi dans une caravane... Rassurez moi... on peut faire des petites choses sympas en cuisine de "camping"...??...

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10 mai 2007

L'Extraordinaire Petite Quiche Fourre Tout...

Comme vous pouvez le voir par ce message, canalblog a bien récupéré cette nuit et hop plus de problème ce matin... Bonjour Bonjour... V'là ma p'tite quiche d'hier midi... j'en suis très fière... je me suis bien régalée... Il vous faut... 1 pâte feuilletée...

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9 mai 2007

Qu'est ce qui se passe chez Canalblog??

J'ai lu le problème sur plusieurs blogs... On ne peut pas publier de photos... mais je vois certaines qui y arrivent... Y a t il un truc à faire?? Help Me...

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5 mai 2007

La Framboise pistachée à la rose... Petites Crèmes Roses pour chaine du coeur...

De partout sur vos blogs, je vois fleurir de jolies recettes roses pour la très solidaire chaine initiée par Requia. Il s'agit de soutenir à notre façon les femmes atteintes du cancer du sein, relayée sur le généreux blog de Sophie "Femme Avant tout"...

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