Dans l'Assiette de Mademoiselle Charlotte et Cie

Un peu de tout ... Un peu de moi ... Un peu pour moi , le reste pour vous ...

03 juin 2007

P'tit Gratin de Pâtes au Saumon...

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Un petit diner préparé pour mon amoureux et ses copains...

Ils ont mangé très tard mercredi soir, ils bossaient sur les finitions de la maison afin de pouvoir faire l'état des lieux et signer le compromis la semaine prochaine. Je suis pas du tout bricoleuse alors je compense en faisant de bons petits plats... !!!

  • un bon reste de pâtes

  • 200g de saumon fumé

  • 4 oeufs

  • 1cs d'huile cuisiline au piment d'espelette

  • 3cs de crème fraiche

  • aneth

  • 2 tomates

  • fleur de sel

  • poivre de sishuan

  • graines de pavot

  • graines de lin

  • sésame

  • germes de blé

  • parmesan

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Emincer le saumon, couper les tomates en petits morceaux

Bien mélanger le saumon, les tomates et l'aneth aux pâtes

Verser dessus les oeufs battus avec la crème, la fleur de sel et le poivre

Saupoudrer ensuite avec les graines, le germe de blé et le parmesan...

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Posté par lncharlotte à 09:20 - Gratins - Commentaires [8] - Permalien [#]

Commentaires

  • Il est joli ton gratin!

    Posté par Lisanka, 03 juin 2007 à 10:19
  • Ca m'a l'air excellent tout ca! Je garde en mémoire!! A bientôt et bon dimanche

    Posté par angebleu57, 03 juin 2007 à 10:23
  • Une idée pour ce soir j'ai tout ce qu'il faut...!

    Posté par Colette à PARIS, 03 juin 2007 à 10:23
  • Ils ont bien fait d'attendre, la récompense est chouettissime

    Posté par noémie, 03 juin 2007 à 12:43
  • une recette à faire quand on a un reste de pâte... super

    Posté par Nathalie_b, 03 juin 2007 à 14:13
  • Wahou quelle couleur pour ce gratin!!! Il y a beaucoup d'ingrédients (que je n'ai pas) mais ça me tente bien!

    Posté par Eol, 03 juin 2007 à 17:30
  • Ce ptit gratin serait le bienvenue surtout apres cette rando VTT.
    Mes exams se sont bien passé, j'ai terminé il y a deja 2 mois et la je suis en stage a nantes jusqu'a fin juillet et j'attend des reponses pour du taf apres (en recherche et developpement chez senoble ou sodebo)
    Voili voilou
    Bisous et bonne soirée.

    Posté par alexis, 03 juin 2007 à 19:03
  • Au fait ta baniere déchire, jla trouve vraiment plus belle que celle d'avant!!!

    Posté par alexis, 03 juin 2007 à 19:04

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