Dans l'Assiette de Mademoiselle Charlotte et Cie

Un peu de tout ... Un peu de moi ... Un peu pour moi , le reste pour vous ...

03 juin 2007

P'tit Gratin de Pâtes au Saumon...

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Un petit diner préparé pour mon amoureux et ses copains...

Ils ont mangé très tard mercredi soir, ils bossaient sur les finitions de la maison afin de pouvoir faire l'état des lieux et signer le compromis la semaine prochaine. Je suis pas du tout bricoleuse alors je compense en faisant de bons petits plats... !!!

  • un bon reste de pâtes

  • 200g de saumon fumé

  • 4 oeufs

  • 1cs d'huile cuisiline au piment d'espelette

  • 3cs de crème fraiche

  • aneth

  • 2 tomates

  • fleur de sel

  • poivre de sishuan

  • graines de pavot

  • graines de lin

  • sésame

  • germes de blé

  • parmesan

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Emincer le saumon, couper les tomates en petits morceaux

Bien mélanger le saumon, les tomates et l'aneth aux pâtes

Verser dessus les oeufs battus avec la crème, la fleur de sel et le poivre

Saupoudrer ensuite avec les graines, le germe de blé et le parmesan...

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Posté par lncharlotte à 09:20 - Gratins - Commentaires [8] - Rétroliens [0] - Permalien [#]



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