10 juin 2007
Tartelette Minute...
Pour un bon diner sain et rapide... avec des ingrédients simples dont la réputation de leur alliance n'est plus à faire!!
1 pâte brisée
une boite de thon
moutarde
huile d'olive
2 oeufs
3cs de crème fraiche
40g de gruyère
mimolette
sel
poivre
Foncer la pâte dans les moules, les piquer légèrement à la fourchette
Etaler dans le fond de la moutarde avec un peu d'huile d'olive
Emietter le thon et les mettre dans le moule
Battre les oeufs avec la crème, le gruyère, le sel et le poivre et verser dessus
Finir en rapant finement des tranches de mimolette par dessus
Cuire à four chaud 180° pendant 30mn
Manger bien chaud avec une petite salade croquante!
Bon dimanche...
