Dans l'Assiette de Mademoiselle Charlotte et Cie

Un peu de tout ... Un peu de moi ... Un peu pour moi , le reste pour vous ...

12 juin 2007

Cake Moelleux à la Farine de Chataigne et au Lait Ribot - Poires - Fourme d'Ambert et Noix...

Ce Cake est excellent et riche en saveurs... Il vous faut... 120g de farine T65 bio 80g de farine de chataignes 3 oeufs 100g de gruyère 150g de fourme d'ambert 1 paquet de levure 10cl d'huile d'olive 10cl de lait ribot 2 poires pas trop mûres 150g de noix sel poivre Battre les oeufs et ajouter les farines tamisées avec la levure. Mélanger doucement le lait et l'huile. Saler, poivrer et mettre le gruyère rapé Ajouter la fourme d'ambert et les poires coupées en petits morceaux ... [Lire la suite]
Posté par lncharlotte à 07:04 - - Commentaires [18] - Permalien [#]