15 juin 2007
Tartare de Saumon à la Citronnelle et à la Coriandre
Les diners "Grey's Anatomy" se doivent d'être festifs... d'une parce que la maison est à moi et que je me fais mon plateau Tv et puis aussi parce que ben j'adooooore cette série...
Pour 1 accro...
1 beau filet de saumon frais
1 branche de Citronnelle
1 branche de Coriandre
1 branche de Ciboule
Fleur de Sel
Poivre de Sishuan
Couper le saumon en tranches
Déposer les herbes émincés
Verser un peu d'huile
Saupoudrer de sésame
Et laisser mariner pendant 15mn au frais...
Allumer la Tv
Sorter les coussins
Le Plaid
Faites griller 2 tartines de pain complet aux graines, les beurrer au beurre salé, sorter le tartare du frigo, prendre un verre d'eau mettre le tout sur un plateau
Fermer la porte à clé
Couper les portables
20H45... début...
Chut... je suis plus là...
