15 juin 2007
Tartare de Saumon à la Citronnelle et à la Coriandre
Les diners "Grey's Anatomy" se doivent d'être festifs... d'une parce que la maison est à moi et que je me fais mon plateau Tv et puis aussi parce que ben j'adooooore cette série...
Pour 1 accro...
1 beau filet de saumon frais
1 branche de Citronnelle
1 branche de Coriandre
1 branche de Ciboule
Fleur de Sel
Poivre de Sishuan
Huiles d'Olive et Colza
Couper le saumon en tranches
Déposer les herbes émincés
Saler et Poivrer
Verser un peu d'huile
Saupoudrer de sésame
Et laisser... [Lire la suite]
