27 juin 2007
L'inavouable... Poulet au Coca Cola...!!!
"Mumm c'est trop bon..." "Merci mon chéri..."
"C'est des fruits que tu as mis dedans??" "Non... non..."
"Trop bon ce petit goût sucré..., c'est quoi alors??..." "Du coca cola..."
"Du coca...???...!!!"
Après les spaghettis du Grand Bleu je suis déchainée...!!!
Je l'ai trouvé ICI chez Liliy "Gnocchi et Cie"...
On s'est drôlement bien régalé et c'est d'une simplicité incroyable...
1 poulet fermier
1 litre de coca cola
de la sauce soja (2fois 2cs)
1 oignon émincé finement (j'ai pas mis j'avais pas envie...!!!)
Faire chauffer le four à 220°
Mettre le poulet dans un plat rectangulaire et l'arroser du coca
Mettre au four 1/2h, l'arroser à ce moment là de la sauce soja (2cs)
Remettre 1/2h et re-arroser de sauce soja
Laisser encore 1/2h
Pendant les 1h30 de cuisson, j'arrosais toutes les 10mn ma viande de coca...
Commentaires
Du poulet au coca, c'est très original !
J'avais vu cette recette et elle doit être bien sympa accompagnée de pommes de terre fondantes !
j'ai souvent lu que le coca en cuisine était très bon. Je n'ai pas encore osé... ça viendra sûrement! En tout cas ton poulet est très appétissant!
Avec du coca cola, c'est une recette bien originale. En voyant tes photos, c'est à essayer. Ton poulet est bien doré, hummm !
Bisous, Doria
Mais pourquoi pas ??!! je vais mettre ca de coté, ca me tente de faire une petite surprise...
ça a l'air bien bon!! biiiiises micky
J'ai en effet déjà vu cette recette et je suis très intriguée... J'ai bien envie de l'essayer, ton poulet a l'air délicieux!!
Sab
Je ne suis pas adepte du coca, mais l'idée est très original;o)
Très bonne journée!
ELo
ma fois vu comme ça , ça a l'air délicieux ...je n'ai jamais tenté cette recette inavouable ! bonne journée à paris samedi !
J'avais noté la recette "inavouable" dans le livre du même nom... mais jamais osé tester. Puisque Monsieur Charlotte a apprécié... je vais peut-être tenter l'expérience auprès que Monsieur Kty!
Je suis pas adepte du coca mais comme les copines le disent ton poulet donne vraiment envie et rien que pour connaître le goût je me laisserais bien tenter!
Ton poulet est super croustillant, j'adore !!!!
Bizzzz, Alexie
Bonne idée, ton poulet a l'air délicieux !
Je vois souvent cette recette et je me dis toujours que je vais essayer... Je trouve tellement rigolo de cuisiner avec du coca :)
je vais essayer! peut etre que j'arriverais à faire manger du poulet à mon fiston de cette façon là ;)
Une recette que je connais et qui est top!! Et sur un autre sujet.. je ne sais pas comment j'ai fais pour mettre si longtemps a voir ton blog.. il est super! Des recettes inovantes et originales et je voit qu'on a des gouts similaires :)
C'est vrai que c'est original!
j'avais fait du riz au coca... et on a apprécié ça a vraiment bon gôut....
Il paraît que c'est excellent... mais je n'aime pas le coca...
a tester ...
1 litre quand même, c'est pas juste pour le fun, c'est vraiment au coca !
second commentaire
ayé, je me suis lancée à corps perdue dans ce plat succulent: http://passionmarianne.canalblog.com/archives/2007/07/02/5494034.html
:) Ah oui, c'est vraiment bon! Et qu'est-ce que tu en penses toi, alors, c'est pas trop sucré avec un litre entier de coca?
Pour Tiuscha: ça n'a plus du tout le goût de coca, après cette longue cuisson... plutôt un petit goût sucré un peu caramel. peut-être que tu aimerais ça quand-même? ;)
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