Dans l'Assiette de Mademoiselle Charlotte et Cie

Un peu de tout ... Un peu de moi ... Un peu pour moi , le reste pour vous ...

27 juin 2007

L'inavouable... Poulet au Coca Cola...!!!

"Mumm c'est trop bon..." "Merci mon chéri..."

"C'est des fruits que tu as mis dedans??" "Non... non..."

"Trop bon ce petit goût sucré..., c'est quoi alors??..." "Du coca cola..."

"Du coca...???...!!!"

Après les spaghettis du Grand Bleu je suis déchainée...!!!

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Je l'ai trouvé ICI chez Liliy "Gnocchi et Cie"...

On s'est drôlement bien régalé et c'est d'une simplicité incroyable...

  • 1 poulet fermier

  • 1 litre de coca cola

  • de la sauce soja (2fois 2cs)

  • 1 oignon émincé finement (j'ai pas mis j'avais pas envie...!!!)

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Faire chauffer le four à 220°

Mettre le poulet dans un plat rectangulaire et l'arroser du coca

Mettre au four 1/2h, l'arroser à ce moment là de la sauce soja (2cs)

Remettre 1/2h et re-arroser de sauce soja

Laisser encore 1/2h

Pendant les 1h30 de cuisson, j'arrosais toutes les 10mn ma viande de coca...

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Posté par lncharlotte à 07:42 - Commentaires [24] - Permalien [#]

Commentaires

    poulet coca

    On vient de m"en parler. Demain j'achète ce qu'il faut et je le fais.

    Posté par kiki33, 21 février 2017 à 17:50
  • Du poulet au coca, c'est très original !

    Posté par Sylvie, 27 juin 2007 à 07:47
  • J'avais vu cette recette et elle doit être bien sympa accompagnée de pommes de terre fondantes !

    Posté par PHILO, 27 juin 2007 à 07:55
  • j'ai souvent lu que le coca en cuisine était très bon. Je n'ai pas encore osé... ça viendra sûrement! En tout cas ton poulet est très appétissant!

    Posté par lavande L&P, 27 juin 2007 à 08:39
  • Avec du coca cola, c'est une recette bien originale. En voyant tes photos, c'est à essayer. Ton poulet est bien doré, hummm !
    Bisous, Doria

    Posté par Doria, 27 juin 2007 à 10:09
  • Mais pourquoi pas ??!! je vais mettre ca de coté, ca me tente de faire une petite surprise...

    Posté par Lully, 27 juin 2007 à 10:24
  • ça a l'air bien bon!! biiiiises micky

    Posté par mickymath, 27 juin 2007 à 10:36
  • J'ai en effet déjà vu cette recette et je suis très intriguée... J'ai bien envie de l'essayer, ton poulet a l'air délicieux!!
    Sab

    Posté par Cooky Monster, 27 juin 2007 à 10:53
  • Je ne suis pas adepte du coca, mais l'idée est très original;o)

    Très bonne journée!

    ELo

    Posté par Miss Cookliquot, 27 juin 2007 à 11:56
  • ma fois vu comme ça , ça a l'air délicieux ...je n'ai jamais tenté cette recette inavouable ! bonne journée à paris samedi !

    Posté par emilie1ptitcreux, 27 juin 2007 à 12:21
  • J'avais noté la recette "inavouable" dans le livre du même nom... mais jamais osé tester. Puisque Monsieur Charlotte a apprécié... je vais peut-être tenter l'expérience auprès que Monsieur Kty!

    Posté par Kty, 27 juin 2007 à 12:54
  • Je suis pas adepte du coca mais comme les copines le disent ton poulet donne vraiment envie et rien que pour connaître le goût je me laisserais bien tenter!

    Posté par Eol, 27 juin 2007 à 12:57
  • Ton poulet est super croustillant, j'adore !!!!
    Bizzzz, Alexie

    Posté par Alexie, 27 juin 2007 à 13:44
  • Bonne idée, ton poulet a l'air délicieux !

    Posté par Annie, 27 juin 2007 à 13:45
  • Je vois souvent cette recette et je me dis toujours que je vais essayer... Je trouve tellement rigolo de cuisiner avec du coca

    Posté par WonderSophie, 27 juin 2007 à 17:31
  • je vais essayer! peut etre que j'arriverais à faire manger du poulet à mon fiston de cette façon là

    Posté par zapbook, 27 juin 2007 à 18:30
  • Une recette que je connais et qui est top!! Et sur un autre sujet.. je ne sais pas comment j'ai fais pour mettre si longtemps a voir ton blog.. il est super! Des recettes inovantes et originales et je voit qu'on a des gouts similaires

    Posté par shirley, 27 juin 2007 à 20:17
  • C'est vrai que c'est original!

    Posté par Lolotte, 27 juin 2007 à 21:28
  • j'avais fait du riz au coca... et on a apprécié ça a vraiment bon gôut....

    Posté par Nathalie_b, 27 juin 2007 à 22:25
  • Il paraît que c'est excellent... mais je n'aime pas le coca...

    Posté par Tiuscha, 27 juin 2007 à 22:44
  • a tester ...

    Posté par Minouchka, 27 juin 2007 à 23:43
  • 1 litre quand même, c'est pas juste pour le fun, c'est vraiment au coca !

    Posté par Audinette, 28 juin 2007 à 11:25
  • second commentaire

    ayé, je me suis lancée à corps perdue dans ce plat succulent: http://passionmarianne.canalblog.com/archives/2007/07/02/5494034.html

    Posté par Marianne, 02 juillet 2007 à 17:08
  • Ah oui, c'est vraiment bon! Et qu'est-ce que tu en penses toi, alors, c'est pas trop sucré avec un litre entier de coca?
    Pour Tiuscha: ça n'a plus du tout le goût de coca, après cette longue cuisson... plutôt un petit goût sucré un peu caramel. peut-être que tu aimerais ça quand-même?

    Posté par Liliy, 04 juillet 2007 à 16:57

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