Quand Un Fondant De Chocolat Vous Fait Oublier Tout Le Reste...!!! Un Grand Moment...
A peine je l'avais vu ICI chez Sab de Cooky Monster que je savais qu'un truc pareil, je le laisserais pas filer et que je le sortirais un de ces soirs où la fatigue cumulée avec le stress et le temps pourri nous rendent si vulnérables... et avec par là dessus le sauvetage de Meredith Grey c'était le pied complet!!!
Pour moi d'abord et mon homme beaucoup plus tard (il construit la cabane!!)
25g de sucre
15g de farine
1 oeuf
50g de chocolat noir 70% de Madasgascar
50g de beurre 1/2 sel
Mettre le four à chauffer à 200°
Battre le sucre avec l'oeuf jusqu'à blanchiment
Ajouter la farine tamisée puis doucement le chocolat et le beurre préalablement fondu
Verser le tout dans des petits ramequins
Laisser au frigo 1h
Mettre le four à chauffer à 200°
Mettre au four chaud pendant 15mn
Fermez les yeux pour savourer un truc pareil et petite les cuillères que vous mettez à la bouche allez pas vous goinfrer!! faut SA-VOU-RER ces petits moments uniques de bonheur...
A consommer sans modération...