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Dans l'Assiette de Mademoiselle Charlotte et Cie
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Dans l'Assiette de Mademoiselle Charlotte et Cie
17 juin 2007
Ma Micky... Bon Anniversaire
BON ANNIVERSAIRE MICKY... et tout plein de gros bisous....
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16 juin 2007
L'Alsace dans ma Quiche...
Et c'est reparti pour une quiche... Pratique...Facile... et Gourmande... J'en ai fait une grande et j'ai congèle des parts pour les soirs de fainéantises... 1 pâte feuilletée 3 oeufs 2 50g de fromage blanc fermier bio 2cs de crème fraiche épaisse légère...
15 juin 2007
Tartare de Saumon à la Citronnelle et à la Coriandre
Les diners "Grey's Anatomy" se doivent d'être festifs... d'une parce que la maison est à moi et que je me fais mon plateau Tv et puis aussi parce que ben j'adooooore cette série... Pour 1 accro... 1 beau filet de saumon frais 1 branche de Citronnelle...
14 juin 2007
Blanquette de Poissons Nordiques à la Goudale
La photo n'est pas méritante car prise trop tard... C'est une petite recette que je me suis inventée et qui je vous assure est terriblement bonne et facile comme tout... 800g de poissons en morceaux (saumon, colin et cabillaud) 1 bière goudale 1 brique...
13 juin 2007
Dernier Listing pour les Bloggeuses et Bloggeurs Parisiens... le 30 juin... Venez donc par là...
Je voudrais savoir où ça en est... y a t il des personnes sur cette liste qui ne peuvent plus venir ou au contraire en ai je oublié...??? Merci de me dire aussi si vous venez seul(e) ou accompagné(e)... Lisanka j'ai oublié le nom de ma personne qui vient......
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13 juin 2007
Pour les "Addicts"... Mon Fabuleux Cake au Chocolat Brésil
Il vous faut: 120g de farine T65 bio 80g de farine de châtaignes 150g de beurre 170g de sucre roux 5cl de lait ribot 2cc de cacao non sucré 200g de chocolat noir 1/2 sachet de levure chimique 1/2cc de bicarbonate de soude 1 pincée de sel Préchauffer le...
12 juin 2007
Cake Moelleux à la Farine de Chataigne et au Lait Ribot - Poires - Fourme d'Ambert et Noix...
Ce Cake est excellent et riche en saveurs... Il vous faut... 120g de farine T65 bio 80g de farine de chataignes 3 oeufs 100g de gruyère 150g de fourme d'ambert 1 paquet de levure 10cl d'huile d'olive 10cl de lait ribot 2 poires pas trop mûres 150g de...
11 juin 2007
Terrine Marine au Curcuma et aux Asperges Vertes...
Je l'avais fait ICI toute simple... mais alors je me suis lachée et c'est toujours un régal... Une belle petite entrée tout fraiche par ce week end chaud et avec une bonne mayo maison c'est l'extase complète... Il vous faut: 6 oeufs 20cl de crème liquide...
10 juin 2007
Tartelette Minute...
Pour un bon diner sain et rapide... avec des ingrédients simples dont la réputation de leur alliance n'est plus à faire!! 1 pâte brisée une boite de thon moutarde huile d'olive 2 oeufs 3cs de crème fraiche 40g de gruyère mimolette sel poivre Foncer la...
9 juin 2007
Quand la Tomate se Moutarde avec le Thon...
Pour 6 tartelettes, 1 pâte brisée une boite moyenne de thon 5 tomates moutarde huile d'olive fleur de sel poivre du moulin Couper les tomates en petits morceaux et les laisser mariner 1h avec 2cs d'huile d'olive et un peu de fleur de sel Tapisser les...
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