Dans l'Assiette de Mademoiselle Charlotte et Cie

Un peu de tout ... Un peu de moi ... Un peu pour moi , le reste pour vous ...

02 juillet 2007

Sha, Danny et moi...!!

La Belle Sha et moi avec un mec sympa qui passait par là... Je remercie notre charmante Guide Bleue de l'avoir démasqué et également notre adorable Nath pour avoir pris une aussi belle photo... Il arrivait au restaurant les Editeurs quand nous allions nous le quitter...
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02 juillet 2007

La Rencontre Parisienne (3) Diner chez Christine "Cutecakes" et Dernière Virée chez "Tang Frères"

Hop je continue dans la foulée... Merci à toi Christine pour ce temps passé ensemble... Je vois que tu m'as devancé avec une superbe recette de Sauce Caramel au Chocolat Valrhona!! Gourmande va!! Dans les folies précédentes, je ne mentionne pas mes achats dans l'Epicerie Japonaise que nous avons vu (euh comment qu'elle s'appelle déjà...??) Je voulais les garder pour ce post puisque ce fut notre diner... Vous y trouverez des tempuras aux crevettes, des boulettes de poulet haché, du poulet frit, des beignets de mais... [Lire la suite]
Posté par lncharlotte à 11:12 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
02 juillet 2007

La Rencontre Parisienne (2)... Mes Folies et Gourmandises...

Je tenais à commencer ce post de folies avec un message pour mes copains de la tournée parisienne de samedi... Ah quelle belle rencontre...!! Rien n'aurait pu être aussi bien sans l'enthousiasme collectif de la troupe de joyeux bloggeurs... Merci à vous pour avoir répondu présent à cette belle assemblée... Paris, jour de soldes et de Gay Pride... Un clin d'oeil particulier pour Zapbook, La Gourmande Bleue, Christine, Nath et Philo... Merci aussi à toute la troupe... Lisanka "Cuisinez en WG" et Hélène ... [Lire la suite]
Posté par lncharlotte à 10:30 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
02 juillet 2007

La Panna Cotta Rose à la Barbe à Papa pour ma Chère Gourmande Bleue...

La Gourmande Bleue nous l'avait montré ICI... et je m'en étais léchée les doigts...!!! Quand enfin je trouve de ces carambars... je m'y mets et je savoure ce petit bonheur qui m'envoie direct dans les parfums de mon enfance et chamboule mes papilles...!!! Pour 2... 25cl de crème liquide légère 3% 1/2cc d'agar agar 10 carambars à la barbe à papa A froid, bien mélanger la crème liquide et l'agar agar. Mettre les carambars et laisser fondre sur feu doux Remuer très régulièrement Porter à... [Lire la suite]
Posté par lncharlotte à 07:39 - - Commentaires [14] - Permalien [#]