Dans l'Assiette de Mademoiselle Charlotte et Cie

Un peu de tout ... Un peu de moi ... Un peu pour moi , le reste pour vous ...

03 juillet 2007

Merci Zapbook... Ma Gentille Reporter...!!!

Merci à toi...!!! Photo de Doria...
Posté par lncharlotte à 12:06 - - Commentaires [5] - Permalien [#]

03 juillet 2007

Tiens... Une Carte Postale De Paris...??!! Mais Qui Est Ce Donc ??? Mais Bien Sûr C'est Ma Joyeuse Bande de Samedi... Merci...!!

"C'est qui Hélène B... ???" Hi hi hi... C'est moi... Merci à vous... Je vous adore...!!!
Posté par lncharlotte à 12:02 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
03 juillet 2007

Feuilles de Chênes à la Vinaigrette de Pulpe de Mangue à la Fêve Tonka et sa Poelée de Crevettes Sésame Ciboule...

Petite Repas Rapide et Gourmet de mon retour de Paris Dimanche Soir... Pour 2 belles assiettes, feuilles de chênes 2 petites tomates 1cs de vinaigre de pulpe de mangue 3cs d'huile de colza/olive fleur de sel 1 petite fêve tonka poivre de sischuan huile de sésame une vingtaine de crevettes 2cs de sauce soja 1cs de sauce nuoc nam 1 branche de ciboule entiere 1 oignon 2cs de graines de sésame Préparer la salade et couper les tomates. Les mettre dans les assiettes Faire revenir... [Lire la suite]
Posté par lncharlotte à 09:03 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
03 juillet 2007

Quiche Champignons de Bois / Chèvre / Lardons et Dés de Jambon...

Petite Recette bien sympathique ma fois... J'adore les quiches...!! Il vous faut: 1 rouleau de pâte brisée 1 petit billy 3 oeufs fleur de sel piment d'espelette 150g de lardons 150g de dés de jambon 350g de mélange de champignons des bois surgelés de la ciboulette Faire d'abord revenir les champignons dans une sauteuse pour leur faire perdre toute l'eau Ajouter les lardons et dés de jambon Etaler la pâte dans le moule et mettre le four à chauffer à 200° Battre le petit billy avec... [Lire la suite]
Posté par lncharlotte à 06:00 - - Commentaires [6] - Permalien [#]