04 août 2007
Le Moelleux au Chocolat O% Complexe de Lavande...
La merveille des merveilles... Merci Lavande de nous avoir fait partager ta recette à Aurillac... depuis je n'arrête pas de la faire...!!! Bon le mien a nettement moins bien levé (le moule doit être trop grand mais je m'en fous il est trop bon quand même...!!)
Il vous faut...
250g de chocolat (Valrhona Guanaje 70% ben oui j'ai raméné 3kg de G.Detou!!)
100g de fromage blanc O%
30g de sucre roux complet
15g de maizena
4 oeufs
La Préparation...
Mettre le four à chauffer à 200°
Faire fondre le chocolat doucement au micro ondes. Dans une jatte battre les jaunes d'oeufs avec le sucre, la maizena et le fromage blanc. Ajouter le chocolat fondu
Battre les blancs en neige très fermes et les incorporer doucement à la préparation.
Mettre à cuire 20mn à four 180°. Attendre un peu que ça refroidisse avant de démouler...
Et puis allez y...Dégustez...!!!
Commentaires
Chocolat et 0% complexe, je sens que je vais l'adopter ce p'tit moelleux!!!!
Pas de problème...Mon thé est à mes côtés, il ne me manque plus que ce moelleux lavandin...Merci pour cette dégustation...Très bon...Même excellent...Bon week-end
0 complexe ??? Je suis prenneuse !
un gâteau au chocolat 100% zéro complexe..j'adopte direct!
J'attendais la recette! je me souvent de tes trois kilos de chocolat! bisous
le mot de mon dernier commentaire était souviens et non souvent ( ce n est pas beau de viellir) cela me donne l occasion de t embrasser une seconde fois!
Super!!!
Bon réveil!!!
elo
Ce moelleux est superbe!
0% de complexe... 100% de plaisir et de bonhur... une très belle recette chocolatée à tester au plus vite...
http://entroiscoupsdecuiller.blogspot.com/...
on ne s'en lasse pas! Pas vrai?!!!!Il va faire le tour de la blogosphère chocolatomane celui là lol
Merci pour le clin d'oeil!
j'oubliais... la taille du moule 20 cm est idéale (pyrex en fait un, on le trouve assez facilement)
Un gâteau au chocolat léger...je craque ! J'ai justement du fromage blanc à finir !!
Il me fait envie même à 9h30 du mat' ton gâteau! Bon, va falloir que je le teste car suis moi aussi raide dingue de choc! :-)
Sab
merci à tous de vos p'tits mots... et allez y craquez!!!!
Il me paraît peu calorique ce gâteau au chocolat et bien beau. Il faut que je l'essaye à tout prix.
Bon samedi, Doria
wouaaaaaaaaaaaw!! j'en veuuuuuux!! biiises micky
Très beau er déculpabilisant ;-P! Miam!
Je craque TOTALEMENT devant ta recette, je sens que je veux bientôt la faire !!!... Bises
Je ne l'ai pas encore testé mais je crois que je vais vite l'adopter!
super si c'est du léger!!! miam!!!!!!!!
Il faut que je l'essai, il me fait rop envie!!
moi aussi je veux du valrhona :(
Trop gourmand !
hooooooooo! j'en veux!
ça donne envie mais tu n'as pas précisé le thermostat du four. Merci de me répondre
Miam, miam!! Très appétissant ce gâteau!! Bonne journée.
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