11 août 2007
Roulés de Saumon/Mascarpone/Boursin... (4)
Et hop encore un p'tit truc apéro très facile à faire, qui rend super et qui en plus est trop trop bon...!!!
Il vous faut: 1 pâte feuilleté, du saumon fumé, de la mascarpone, du boursin échalote/ciboulette et du poivre de sishuan (pas de sel!! le saumon est assez salé...!!)
Le procédé: Etaler votre pâte feuilleté. A la cuillère étaler une couche de mascarpone puis une couche de boursin. Déposer les tranches de saumon fumé. Poivrer généreusement. Rouler bien serrer. Enrouler de film plastique et laisser une petite heure au congélo. C'est plus facile pour découper ensuite. Sur une feuille silpat ou de papier sulfurisé couper les tranches de roulades et faire cuire 15mn à four chaud 180°...
Le Résultat: Un vrai p'tit bonheur apéritif à décliner avec toutes les saveurs roulables possibles...
Commentaires
Super idée pour l'apéro, ça change des cacahuètes et autres arachides trop salées!
Une belle idée. Je vais tester avec des crèpes de sarrasin ça devrait le faire. Bises
Mmmmh je craque pour ton apéro !
C'est clair que ça présente terrible!!! Et c'est le genre de truc qui est super bon au point que c'est plus un appéro mais un repas...tellement tu as envie d'en manger!!!!
Bravo et merci!
Bon réveil!
ELo
Ils sont plus qu'apétissant et l'idée de Lisanka avec la crêpe de sarrazin me plaît bien aussi.
Le boursin est un des fromages à tartiner que j'apprécies le plus donc ta petite recette est pour moi. Bises
ohalala les photos en gros plan donnent vraiment envie!!! Ca c'est de la gourmandise, hummmm
Je fais souvent ce style pour l'apéro et les tiens me donnent envie
J'imagine très bien un tel apéro ...
super, juste ce qu'ilfaut pour l'apéro
bon week end
Je garde l'idée pour un prochain apéro.
Bises isabelle
Elles ont l'air délicieuses tes roulades. Bonne idée d'associer le boursin et le saumon. Bises.
Un association qui me plaît et des feuilletés qui en jette, j'adore!!
Sab
Super simple et ca plait a tous les coups!
Super idée !!! J'imagine tout à fait le goût hmmmmmm
Bises !!!!
Je te pique cette idée tout de suite. Miam !!
Chrys
c'est si simple et ça à l'air trop bon... encore une recette pour épater mes amis !!
Super idée pour l'apéro, je garde ! Bonne installation et à bientôt, Liputu
je note celle-ci aussi, on va devenir très feuilletés à la maison, je le sens bien
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=246050&pid=5860656
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :
