04 septembre 2007
J'ai reçu le reportage du Japon sur Aoki... Vous vous souvenez les bloggeuses et bloggeur parisien(nes) du 30 juin...???
Et bien oui!! J'avais récupéré la carte de visite de la journaliste et tous les mails que je lui avais envoyé m'étaient revenus en "non envoyé"... Ma boite hotmail ne doit pas être prévu pour envoyer sur les boites japonaises...!! je sais pas pourquoi ça ne marchait pas...!! Alors me restait son adresse...!! Je lui avais envoyé une gentille petite lettre avec mes coordonnées et tout et tout... et puis et bien samedi mon facteur de campagne m'amenait une jolie enveloppe japonaise...!!!
Le film dure environ 20mn et il est en japonais mais les images sont extras... nous qui n'avons vu que la boutique, c'est génial de rentrer dans son laboratoire de grand pâtissier...!! Et je peux vous dire que c'est un film qui donne MONSTRUEUSEMENT FAIM...!!! On nous voit tous et toutes... C'est super!!! Bon par compte, on entend pas nos p'tits interviews...Il y a l'histoire d'Aoki, ils parlent aussi des autres pâtissiers parisiens...
Je vous propose donc un deal...!!! on était nombreuses et nombreux ce jour là et vous graver à tous des dvd + poster ça va me coûter un peu... Alors je vous propose que en échange du dvd et bien vous me postez une petite chose...??? Qu'en pensez vous...??? Moi ça me parait honnête!!!
Cookies aux Olives... un vrai bonheur...!!
Un vrai bonheur pour l'apéritif...!! Facile à faire et parfumé à souhait...C'est une recette à essayer pour donner un petit air estival à nos apéros de la rentrée...
Préparation: 15mn - Congélateur: 10mn Cuisson: 15mn - Pour une dizaine de personnes
Il vous faut: 250g de beurre pommade - 60 g de sucre semoule - 2 oeufs - 300g de farine - 2cc de levure - 100g d'olives - 4cs d'huile d'olive - 100g de tapenade - poivre - un peu de fleur de sel
Déroulement: Préchauffer le four à 200°. Dans le robot, mélanger le beurre avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et ajouter les oeufs un par un, puis la farine, la levure, la fleur de sel et le poivre. Finir par les olives, l'huile et la tapenade.
Avec une cuillère à glace, faire des boules d'environ 40g et déposer les sur une toile de silicone/du papier sulfurisé posé sur une plaque de cuisson. Bien les espacer afin qu'elles ne se touchent pas pendant la cuisson. Couvrer les avec une autre toile/papier sulfurisé et appuyer légèrement pour donner la forme des cookies. Placer 10mn au congélateur pour figer la pâte puis retirer le papier/la toile juste avant de mettre au four en baissant la T° (180°). Laisser cuire 15mn.
Bonne journée à vous...
