Dans l'Assiette de Mademoiselle Charlotte et Cie

Un peu de tout ... Un peu de moi ... Un peu pour moi , le reste pour vous ...

15 septembre 2007

La Poëlée de Choux...

Nouvelle_exposition_DSC01946

Monsieur Charlotte me réclamait du choux de bruxelles...!! En gentille petite femme (Hihihi...!!) je lui fais donc ce qu'il aime... Je n'en ai pas mangé...j'aime po trop...!! Mais lui s'est régalé...!!

Dans un wok chaud mettre à chauffer un peu d'huile d'olive et y faire revenir un bel oignon et une échalote émincés. Quand c'est bien doré y faire frémir les p'tits lardons fumés. Jeter les choux de bruxelles bien rincés et laisser les dorer et cuire jusqu'à ce que la pointe du couteau s'y enfonce parfaitement... Poivrer et saler un petit peu...

Et hop...!!! Monsieur est comblé...!!!

Nouvelle_exposition_Rotation_de_DSC01947

Posté par lncharlotte à 08:40 - Légumes - Commentaires [2] - Permalien [#]

Commentaires

    huuuuuuuuum!! génial ces petits choux bien de chez moi!! biiises micky

    Posté par mickymath, 15 septembre 2007 à 10:39
  • merci pour la recette ça va aussi plaire à l'homme de la maison

    Posté par Pauline, 15 septembre 2007 à 15:05

Poster un commentaire