Dans l'Assiette de Mademoiselle Charlotte et Cie

Un peu de tout ... Un peu de moi ... Un peu pour moi , le reste pour vous ...

26 septembre 2007

Petits Clafoutis Salés...Tomates Cerises - Courgette - Chèvre et Parmesan...

Une délicieuse recette faite cette été pour accompagner un barbecue familial. C'est un clafoutis délicieux et parfumé à souhait... Pour 8 ramequins: Préparation: 10mn - Cuisson: 30mn Il vous faut: Une trentaine de tomates cerises - 1 petite courgette - 40g de beurre - 100g de parmesan - 100g de chèvre frais - 1cs de sucre - 4 oeufs - 125g de farine - 30cl de lait entier - sel et poivre La Recette: Préchauffer le four à 180°. Utilisez une partie du beurre pour graisser les ramequins. Laver les tomates et la courgette.... [Lire la suite]
Posté par lncharlotte à 15:26 - - Commentaires [7] - Permalien [#]