Dans l'Assiette de Mademoiselle Charlotte et Cie

Un peu de tout ... Un peu de moi ... Un peu pour moi , le reste pour vous ...

16 février 2011

Ma Poélée de Pomme de Terre du Fauché ou de Fin de Mois... un délice!

Fin de mois car composée d'ingrédients à prix bas...

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- de bonnes pommes de terre

- ail, échalote, oignon et blanc de poireaux

- tomates concassées surgelées

- bouillon de poule dégraissée

- du persil

- chair à farcir (en promo chez mon boucher préférée: porc/veau/fines herbes)

et rien que 2h de cuisson à feu très doux (dans ma superbe sauteuse greenpan)...

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Posté par lncharlotte à 14:45 - Riz / Pâtes / Pommes de Terres et Cie - Commentaires [1] - Permalien [#]

Commentaires

  • oui mais bon

    Posté par sab, 16 février 2011 à 20:32

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