Dans l'Assiette de Mademoiselle Charlotte et Cie

23 octobre 2007

Un Peu de Silence dans la Salle... "Mes Nominés sont..." !!!

Bienvenue sur Thinging Blogger Award ... Le p'tit dernier de la blogosphère où ma très chère Nath "Cuisiner... tout simplement" m'a nominé... Merci à toi d'avoir pensé à moi...!! Le principe : Si tu fais partie des personnes récompensées, et seulement...

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23 octobre 2007

Vive le Quinoa...!!! Dans mon Assiette et dans mon Coeur...!!

J'adore le quinoa mais ces derniers temps je l'avais un peu oublié... Et puis Cléa passant par là je me suis dit que je me DEVAIS de m'offrir sa derniere petite merveille... Enfin je l'ai trouvé dans la librairie de ma coop bio préférée...!! Je me suis...

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19 octobre 2007

Poëlée de Champignons au Chèvre et au Poulet... De la légèreté gourmande dans mon Assiette...

Qui dit que d'être au régime ça rend nos menus tristounes...?? pas moi en tout cas... il faut savoir jouer avec les ingrédients mais aussi avec les ustensiles... Rien ne vaut un bon wok à revêtement anti adhésif et un spray où 1cc d'huile devient plein...

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18 octobre 2007

Un Nouveau P'tit Amour...

Mon chéri grogne un peu... Je le comprends mais bon... J'ai craqué complètement sur ce petit chat qui est né le 22 Août dernier à La Joudellière... En effet Sushi m'a refait des bébés et sur les 4 qu'elle a eu, je n'ai pas réussi à me séparer de celui...

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18 octobre 2007

La Recette Express Absolument Géniale...: "Tarte de Campagne Au Moelleux de Mûres..."

Il y a quelques semaines j'ai ramassé les dernieres mûres de la saison... J'ai obtenu 500g de fruits et je savais pas trop quoi en faire alors je me suis lançée dans une recette au pif mais avec plein de bons ingrédients santé... Un petit dessert que...

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17 octobre 2007

Ma Plus Belle Photo Vous Plaira t Elle...???

Quand Edith nous demande de jouer avec elle en lui présentant notre plus belle photo culinaire, je réponds "présente" car à défaut de temps en ce moment, là c'est pas bien compliqué... suffit juste de faire le tour de ses photos et de se souvenir de nos...

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17 octobre 2007

Tendres Bouchées de Poulet Caramélisé...

Pas bien compliqué à faire mais tellement interressant dans mon assiette de Wwetcheuse accompli...!! Pour 1 personne, 3pts Préparation: 5mn - Cuisson: 10mn Il vous faut: une petite escalope de poulet d'environ 100g - 2cs de sirop de riz - 2cs de sauce...

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16 octobre 2007

Raïta Express pour Une Entrée Wwet de folie...!!

Une petite entrée faite rapido pour se caler le ventre et s'en mettre plein les papilles... De la menthe sauvage trouvée un peu partout à la Joudellière... Préparation: 5mn Pour 2 personnes, 0.5 pts/ pers Il vous faut: un concombre - 1cc de ras el hanout...

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15 octobre 2007

Samedi 1er Décembre... Paris attention... On arrive...!!

Petit Rappel... Pour La Rencontre du 1er Décembre qui aura lieu sur Paris, vous pouvez encore nous rejoindre. N'hésitez pas non plus à relayer cette journée sur vos blogs ça permet d'élargir l'invitation sur toute la blogosphère... J'attends des infos...

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15 octobre 2007

Mes Délicieuses Petites Flamiches aux Endives...

Un vrai petit bonheur ces petites flamiches... C'est une recette pour 6 personnes alors soit vous faites comme moi et vous en faites 6 soit vous en faites une seule... En plus, comme j'en ai fait plusieurs d'une je connais ma portion exacte et de plus...

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