750 grammes
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Dans l'Assiette de Mademoiselle Charlotte et Cie

4 août 2007

Tajine de Poulet aux Abricots/Pruneaux/Amandes

Tajine de Poulet aux Abricots/Pruneaux/Amandes
La Tajinette de Poulet à ma façon... Pour 12 personnes: - 12 petites escalopes de poulet - 4 gros oignons rouges - 500g de pruneaux dénoyautés - 500g d'abricots secs - 70g d'amandes émondées coupées en 2 - 8 cuillères à soupe de miel - 1 grande tasse...
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4 août 2007

Charlotte aux Fruits Rouges Glacée Minute

Charlotte aux Fruits Rouges Glacée Minute
Charlotte Glacée Minute J'ai utilisé le plat à charlotte de tupperware. Bien utile. C'est tout simple. Imbiber les biscuits (de Reims, les roses) dans un liquide (lait+rhum) Tapisser le moule Mettre le Sorbet Express (fait avec 0.5L de la crème fraiche...
4 août 2007

Le Moelleux au Chocolat O% Complexe de Lavande...

Le Moelleux au Chocolat O% Complexe de Lavande...
La merveille des merveilles... Merci Lavande de nous avoir fait partager ta recette à Aurillac... depuis je n'arrête pas de la faire...!!! Bon le mien a nettement moins bien levé (le moule doit être trop grand mais je m'en fous il est trop bon quand même...!!)...
3 août 2007

Un Bien Joli Message...

Coucou à vous... Je l'ai reçu ce midi et je l'ai fait suivre de suite... Je l'ai trouvé très touchant ce powerpoint... Je ne comprends toujours pas pourquoi les guerres existent... Ce powerpoint, prenez le, je vous l'offre... Mettez le sur vos blogs et/ou...
3 août 2007

Joyeux 1/2 anniversaire Mam'zelle Charlotte...!!! et merci à vous...

Joyeux 1/2 anniversaire Mam'zelle Charlotte...!!! et merci à vous...
Chouette ça y est... j'ai 6 mois de bloggeuse... Je tiens à remercier du fond du coeur mes 77408 visiteurs qui ont parcouru autant de pages... 183756 !!! c'est pas rien... Bilan des mes 6 mois... une aventure incroyable cette nouvelle vie de bloggeuse......
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2 août 2007

MilleFeuilles aux Tomates Confites à la Vanille de Madagasacar, Queues de Langoustines Safranées & Petite Crème de Tapenade...

MilleFeuilles aux Tomates Confites à la Vanille de Madagasacar, Queues de Langoustines Safranées & Petite Crème de Tapenade...
Voici donc ma participation au jeu "Le Sucré devient Salé et Vise Versa Edition#3" gagné précédemment par Cuisine Plurielle par son superbe tiramisu ... Vous trouverez la recette ICI
2 août 2007

Rien ne vaut une bonne tartine grillée pour les soirs de grosse faim et de grosse fatigue...!!!

Rien ne vaut une bonne tartine grillée pour les soirs de grosse faim et de grosse fatigue...!!!
L'autre soir... une faim gigantesque et une flemme incroyable...Ok pas de problème... je vais gérer tout ça... Pour 2 affamés, il vous faut... 2 Demi Baguettes bien fraiche des lardons 2 oignons de la buche de chèvre de la crème de camembert Coeur de...
1 août 2007

Gratin de Pêches à la Crème de Nougat

Gratin de Pêches à la Crème de Nougat
Ce qu'il vous faut... 2 pêches bien mûres 2cs de crème de nougat blanc 4 jaunes d'oeufs 100g de crème fraiche 80g de sucre roux complet 1cs de farine 1cs d'amandes hachées 1 sachet de sucre vanillé vanille moulu de madagascar P'tite Préparation... Mettre...
1 août 2007

Et si on se faisait un Pique Nique à la Joudelière... ???

Et si on se faisait un Pique Nique à la Joudelière... ???
Petit Pêle Mêle de photos d'un joyeux pique nique à la Joudelière... Tarte au Chocolat Minute: une pâte sablée toute prête/200g de chocolat noir/20cl de crème légère épaisse/zestes de citron... Tapisser le moule de la pâte et la cuire à blanc 10mn(avec...
1 août 2007

Oh Le Bon Cheesecake...!!! A La Ciboulette S'Il Vous Plait...!!!

Oh Le Bon Cheesecake...!!! A La Ciboulette S'Il Vous Plait...!!!
Les ingrédients... 100g de biscuits secs apéritifs de votre choix 30g de flocons de quinoa 60g de margarine végétale 400G de fromage de chèvre frais (type petit billy) 2 grands carrés frais de 150g 20cl de crème liquide 2g d'agar agar 4 bouquets de ciboulettes...
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