750 grammes
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Dans l'Assiette de Mademoiselle Charlotte et Cie

12 février 2007

Yaourt au Citron Vert et au Macaron Framboise

Yaourt au Citron Vert et au Macaron Framboise
Une délicieuse idée... et un délicieux yaourt... Pour 7 pots: 1l de lait écrémé 2 càs de yaourt 2 càc d'arôme citron vert 1 GROS macaron à la framboise Préparer le yaourt avec le lait et le yaourt Y mettre l'arôme citron vert et le macaron écrasé Répartir...
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12 février 2007

Yaourt à la Cerise Noire de Montignac

Yaourt à la Cerise Noire de Montignac
1 litre de lait écrémé 2 càs de yaourt de la confiture montignac Préparer le yaourt (lait+yaourt) Mettre une petit càc de confiture de cerise noire dans chaque ramequin Mettre la préparation dessus 10h dans la yaourtière Laisser ensuite refroidir et mettre...
12 février 2007

Crevettes Sautées à ma façon

Crevettes Sautées à ma façon
Petit diner tranquille devant la télé... Pour 2 personnes: 250g de crevettes crues 1 oignon 1 càs d'huile de sésame 1 échalote 1 càs de gingembre haché 1 càs de nuoc nam 1 càs de sauce soja 2 càs de noix de coco le jus d'un citron Poivre du moulin Faire...
12 février 2007

Les Petites Mignardises pour copiner avec la Crème Glacée au Caramel au Beurre Salée

Les Petites Mignardises pour copiner avec la Crème Glacée au Caramel au Beurre Salée
Mes petites Madeleines au chocolat Pour 12 madeleines: 150g de chocolat 75g de beurre 8g de sucre spenda 100g de farine 2 oeufs entiers + 2 jaune 1 cuillère à café de levure Faire fondre doucement le beurre et le chocolat Fouetter les oeufs avec le sucre...
12 février 2007

A toutes les Bloggeuses Généreuses (et bloggeurs généreux of course!!) et surtout UNE en particulier...

A toutes les Bloggeuses Généreuses (et bloggeurs généreux of course!!) et surtout UNE en particulier...
Merci à toi, Micky... Ton message de ce matin m'a fait énormément plaisir ainsi merci aussi pour tous les commentaires que tu me laisses ... Merci aussi à Gisou, Nath, Mamina, Lolotte, Rosa, Sha, Léonine, Nico et Virginie et Lulu pour tous les encouragements...
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12 février 2007

Venez découvrir le dîner de mon Assiette - ou comment honorer mes livraisons du Week end... -

Venez découvrir le dîner de mon Assiette - ou comment honorer mes livraisons du Week end... -
Samedi, petit dîner entre amis... De la cuisine et rien que de la cuisine... Raison 1, j'ai eu des invités ce soir là... Raison 2, Marianne et son homme dormaient à la maison Raison 3, sorbetière et yaourtière me taquinaient d'envies LA RAISON 4, et dites...
12 février 2007

Emincés d'Endives à l'Assiette de Charlotte - ou le dîner tardif -

Emincés d'Endives à l'Assiette de Charlotte - ou le dîner tardif -
22h30... petite faim, je n'ai pas diner... L'endive...entre elle et moi...une histoire d'amour... en salade elle est géniale et son croquant m'émoustille... 2 endives 1 cuillère à soupe d'amandes mondées grillées 1 cuillère à soupe de pistaches grillées...
11 février 2007

l'Oeuf Marin

l'Oeuf Marin
- Petite entrée toute simple - - très facile - les enfants et les grands enfants l'adorent... *** Il faut par ramequin: 1 oeuf 1 belle cuillère à soupe de lardons de saumon fumé 1 belle cuillère à soupe de crème fraiche liquide du poivre de la ciboulette...
11 février 2007

Le Rissoto de la Forêt Picard avec son Agneau cheminée et ses petites abeilles

Le Rissoto de la Forêt Picard avec son Agneau cheminée et ses petites abeilles
La Coutume chez nous (en plus des tartines de rillettes maison...) , c'est de faire cuire notre viande à la cheminée... Et quelle viande...l'agneau de mon papa... La viande a été marinée et grillée à la cheminée avec une sauce au miel: 4 cuillères à soupe...
11 février 2007

Miche de Pain aux Graines et aux Noix

Miche de Pain aux Graines et aux Noix
Avec la bonne copine Soezie... C'est un pain gris truffé de grains et de graines telles que des graines de sésame, de lin, de potiron et de tournesol. j'ai rajouté des noix dans la Map en même temps que 500g du Mix All-in Soezie (aux graines) et 300ml...
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