Dans l'Assiette de Mademoiselle Charlotte et Cie

Un peu de tout ... Un peu de moi ... Un peu pour moi , le reste pour vous ...

11 avril 2009

Aiguillet de Poulet aux Haricots Verts Vapeur

Une petite purée pour l'amour de ma vie... Pour 1 repas: - 2 belles poignées de haricots verts surgelés (de mon jardin svp... congelés tout frais juste blanchi quelques minutes) - 1 petite pomme de terre - 1 petite aiguillette de poulet (30g) - du persil frais surgelé - 1 cc d'huile de tournesol 1ere pression à froid Tout mettre dans le panier vapeur du bab* co*k. Les légumes et le poulet coupés en petits morceaux (ça cuit plus vite) et remplir la cuve au niveau 2 Quand c'est cuit, tout mixer avec... [Lire la suite]

25 mars 2009

Une petite purée pleine d'amour...

Hop...!! une petite recette que mon petit coeur adore...!! Carotte - Courge butternut et Semoule de blé complète... Pour les bébés de + de 6 mois et qui tolèrent le gluten (sinon remplacer par de la creme de riz) Pour 2 petits pots: - 2 petites carottes / - 150g de courge butternut / - 1 cs de semoule fine de blé complète / - 1 cc d'huile de tournesol 1ere pression à froid / - vous pouvez aussi ajouter un peu de protéines animales si vous le souhaitez (Gabin n'a pas encore commencé) Tout simplement... couper les... [Lire la suite]
27 février 2009

Compote de Pommes aux Pruneaux et à l'Amande

Une nouvelle catégorie vient s'ajouter à mon blog... Et bien oui comme Gabin commence tranquillement les compotes et purées je me dois de publier ses préférées... Petit Coeur est toujours allaité mais le midi et le soir, j'aime lui apporter quelques petites cuillères de "petits plats maison"... Pas de photo car pas d'outil rapide pour mettre les photos de mon appareil photo sur mon ordinateur... Sachez tout de même que j'ai pris son petit pot en photo donc je viendrais la déposer quand elle arrivera... - Recette... [Lire la suite]
11 février 2009

Soupe Boule d'Or... (Navet-Pomme-Curry)

Et encore une petite recette hivernale bien savoureuse... Qui en plus vous étonnera pas sa douce saveur...!! Et en plus ça vous changera de votre traditionnelle soupe poireaux/carottes/pommes de terre ou de votre bouillon de poule/vermicelles... En hiver, en entrée je trouve ça très sympa d'offrir à mes invités une bonne assiette de soupe au lieu de rechercher une entrée froide ou chaude... ça passe toujours superbement bien...!! Pour un petit chaudron de soupe...: - 500g de navets "boule d'or" (navets de couleur jaune... [Lire la suite]
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11 février 2009

Muffins Absolument Délicieux... Au chocolat, purée de noisettes et au coeur de Ferrero

Pareil pour cette recette... Désolé mais il n'y aura pas de photo... Pour une plaque de muffins ikéa...: - 60g de farine aux 5 céréales - 100g de farine de petit epeautre - 100g de farine de riz complet - 160g de sucre roux complet - 1/2 sachet de levure - 2 beaux oeufs - 80g de purée de noisettes (magasin bio) - 125ml de lait (de vache ou végétal) - 150g de chocolat noir - des ferrero rocher (ou autres friandises gourmandes!) Mettre le four à chauffer à 180° Dans une jatte, bien mélanger les... [Lire la suite]
11 février 2009

Salade d'Hiver Incroyable ...

Une recette incroyable en goûts... Des saveurs différentes qui se mélangent à la perfection... A essayer de toute urgence ... En entrée ou alors très sympa en verrines pour l'apéritif... Recette sans photo Pour 4 personnes: - 500g de choucroute crue lacto fermenté (au rayon frais de votre magasin bio) - 200g de gorgonzola - le jus d'1/2 citron - 2 poires - 150g de cerneaux de noix - poivre du moulin Dans une poele, mettre les cerneaux de noix concassés grossierement à torréfier légèrement (ça donne... [Lire la suite]

29 janvier 2009

Ma frimousse y'a bien longtemps... Et vous...?? vous étiez comment petites???

Pour la petite séance souvenir souvenir et bien j'avais envie de me montrer tiens...!! et ça vient de Florence de Blogà2 ... très bonne idée... Je devais avoir 4 ans je pense...!! Et vous... ?? vous étiez comment petites...??
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21 janvier 2009

Mademoiselle Charlotte vous fait un petit coucou... avec en prime une super adresse pour les mamans nature...!!

Salut à tous... Et oui... me voilà... je sors de ma petite coquille de bloggeuse lointaine...!! Et ceci pour toujours les memes raisons...!! la connexion internet qui pourrait me relier à vous est trop trop mauvaise...!! alors je prends mon bout de chou sous le bras et je l'allaite avec amour et le promene un peu partout...!! Et vous comment ça va...??? Je continue de vous lire... de suivre vos miam recettes... vos jeux... vous coups de gueule et vos coups de coeur...!! bravo à vous de réussir à tenir à jour vos superbes... [Lire la suite]
20 novembre 2008

Gabin se porte à merveille et vous ... ??? - Rectification -

Coucou à tous... D'ici quelques jours mon petit homme aura 3 mois... Avec ses 60cm et ses 5.6kg, il se porte à merveille... C'est un adorable petit garçon très éveillé/ souriant/ téteur et gazouillant à tout va... D'ici quelques jours, on devrait m'installer "enfin" internet haut débit dans mon adorable chalet donc je serais peut être de retour (si entre les tétées et le reste je trouve du temps...!!) et au même point que quand je vous ai quitté... Depuis 1 semaine, c'est reparti pour Weight Watchers et moi... je... [Lire la suite]
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09 septembre 2008

Bienvenue à toi Gabin, mon fils, mon amour...

Je n'ai pas eu le temps de vous l'annoncer avant d'une parce que je n'avais plus internet mais aussi parce que j'étais très fatiguée... Notre petit coeur est arrivé le Jeudi 7 Août 2008 à 12h05 3.7kg pour 51 cm - notre faire part - L'accouchement ne s'est pas passé comme la majorité des accouchements... En effet j'ai fait de la toxémie gravidique le jour du terme (pas grave pour le bébé au jour J mais peut être grave pour la maman) donc on m'a déclenché (et c'est hypra méga douloureux!!) et pour finir en... [Lire la suite]
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