Dans l'Assiette de Mademoiselle Charlotte et Cie

Un peu de tout ... Un peu de moi ... Un peu pour moi , le reste pour vous ...

18 avril 2009

Délice d'Antan... Crème aux oeufs sur lit de caramel...

Un petit dessert de fainéante et à petit budget qui en plus à un petit goût de cuisine du placard tout en étant... miam... LE dessert de mon enfance... Il faut pas grand chose pour le réaliser... on a toujours sous la main: - des oeufs (6) de mes petites poules... - du sucre vanillé (2) j'ai mis 2cc de sirop d'agave et 2 belles gousses de vanille - du bon lait (75cl) j'ai utilisé du lait écrémé bio - et du sucre (90g) hop j'ai mis du rapadura - un peu de caramel liquide tout prêt j'ai pris au rhum miam un bon p'tit goût!! ... [Lire la suite]