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Dans l'Assiette de Mademoiselle Charlotte et Cie
10 mai 2009

Filets de Sole roulés à la Crème de Ciboulette

Filets de Sole roulés à la Crème de Ciboulette
Pour 2 personnes, il vous faut: 4 filets de sole - 2 belles cs de crème fraiche fermière - 2 beaux bouquets de ciboulette - 2 petites carottes - huile d'olive - sel et poivre Faites cuire les carottes coupés dans le sens de la longueur à la vapeur. Les...
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