13 mars 2007
Le Super Filo "Fourre Tout"...
Petit message décicacé à tous ceux qui ne savent pas quoi faire avec leurs vieux morceaux de fromages!!!
La photo n'est pas terrible mais le petit fourre tout était bien bon et bien utile...
Le Procédé... en pâte filo (ou brick!):
faire un petit ballotin (petit car forte en goût!!)
mettre 1cc de crème fraiche ou mieux mascarpone pour donner un peu de douceur...
poivrer légèrement
ne surtout pas saler...
Bonne idée non???
Vous pouvez les faire en mini pour l'apéro ou alors en plus classe pour substituer le plateau fromage avec une petite salade de roquettes...
Gros bisous tout le monde...
Publicité
Commentaires
A