Sauce Pastis et Tortillons d'Epeautre

Le Déjeuner d'hier midi...

Rapide et bon...

Pour les Tortillons, cuisson 5mn après ébullition

Pour la Sauce Pastis,

Faire revenir 2 oignons dans un peu d'huile d'olive chaude

Ajouter un petit paquet de lardons fumés

Bien les faire dorer

Flamber ensuite avec le Pastis (3cs)

Ajouter 2cs de crème fraiche

puis une petite brique de sauce tomate nature avec 2cs de basilic frais

Laisser 5mn à feu doux et servir sur les Tortillons...

Bonne après midi...

Comments

[mickymath]

que ça doit être excellent!! vivement samedi!! biiiiiiiiiises micky

[lory]

mmm,des bonnes pâtes..

[Sylvie]

La sauce au Pastis, c'est très bon !