Gratin de Pêches à la Crème de Nougat

Ce qu'il vous faut...

• 2 pêches bien mûres

• 2cs de crème de nougat blanc

• 4 jaunes d'oeufs

• 100g de crème fraiche

• 80g de sucre roux complet

• 1cs de farine

• 1cs d'amandes hachées

• 1 sachet de sucre vanillé

• vanille moulu de madagascar

P'tite Préparation...

Mettre le four à chauffer à 200°

Battre les oeufs avec le sucre et ajouter la crème puis la farine

Couper les pêches en fines lamelles. Etaler une première moitié de pêches et les recouvrir de la crème de nougat et d'un peu de la préparation crème/oeufs. Mettre ensuite le reste des pêches et de la crème aux oeufs.

Parsemer d'amandes, de sucre vanillé et de vanille

Laisser cuire 10mn

Un vrai bonheur...!!

Comments

[tatienounou]

le nougat, c'est chez nous, je ne la connaissais pas je note encore merci !!

[TheCélinette]

On ne se connait pas mais c'est décidé j'emménage chez toi lol ! Par contre je me demande où trouver de la crème de nougat :-/

[lory]

Quel beau gâteau, très tentant..

[Miss Cookliquot]

Que c'est appétissant...domage que je n'ai pas de la crème de nougat...!!!
Franchement je trouve que tes recettes sont de plus en plus savoureuses!

Bravo!

Bon réveil

ELo

[Lolotte]

Quel retour!! Une recette superbe, comme a ton habitude. Je suis vraiment heureuse de ton retour, ou du moins tes passages. Je serais toujours au rendex-vous, tu le sais! J'adore encore et toujours! Bises.