Dans l'Assiette de Mademoiselle Charlotte et Cie

24 février 2007

Croquettes de Cabillaud et petite sauce moutardée...

Une recette de tonnerre... Délicieuse et Epatante... Pour 6 personnes: 500g de dos de cabillaud 2 cs de coriandre fraiche le zeste d'1/2 citron 6 cs de chapelure huile d'olive sel et poivre Pour la sauce: bien fouetter 2 yaourts bulgares avec 2 cs de...

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24 février 2007

Les P'tites Verrines Rapides

Le Repas d'Hier commençait par un p'tit apéro/chips... Et comme entrée j'ai fait 2 sortes de P'tites Verrines... Avocat - Miettes de Surimi Pour 6 verrines : 4 avocats 1 paquet de Rapé de la Mer Mayonnaise Maison Ecras er les avocats à la fourchette Mélanger...

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23 février 2007

Velouté de Réconfort... (courgettes, miso, carottes, cumin et chantilly...)

Petite Merveille tout en facilité... Velouté inventé avec le reste des légumes surgelés de mon couscous au quinoa... LE VELOUTE DE RECONFORT... 300g de carottes bio surgelées 350g de duo de courgettes 2 cubes miso (magasin bio fenouil) de la chantilly...

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23 février 2007

Les Huiles Cuisiline...

J'arrête pas de les utiliser c'est une pure merveille... Elles sont très concentrées et sont de vrais bouquets d'arômes... Le site est ICI...c'est un site très sympa... et les Huiles ICI... Incontournables de ma cuisine ces petites huiles...je vous les...

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23 février 2007

Couscous à ma façon... Duo de Quinoa aux Petits Légumes...

Une recette simple, facile et plein de saveurs orientales... pour la petite Sarthoise que je suis!!!... Le Couscous de Duo de Quinoa aux P'tits Légumes... Pour 4 personnes: 300g de carottes surgelées bio picard 300g de duo de courgettes surgelées daucy...

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23 février 2007

Du nouveau dans ma bibliothèque... Pierre Hermé / Julie Andrieu / Les Recettes Inavouables et plein d'autres...

Passage de mon facteur comme je les aime... Un clin d'oeil pour Mamina... elle pensait qu'une de mes recettes venait de chez ce grand pâtissier ... "même po c'était de ma petite création..." Et oui honte à moi ...je ne connaissais pas du tout ce Pierre...

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23 février 2007

Aimez vous les supers affaires des grandes marques???

Connaissez vous VentePrivée.com??? Je viens de recevoir ma commande en linge de lit de... Chez Agatha Ruiz de la Prada... J'adore ces jolies couleurs ça booste un maximum sans agresser... Le tout pour 84 euros (housse de couette 220*200, d rap housse,...

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23 février 2007

A toutes les bloggeuses de Lille et de ses proches alentours...

VITE... un casting...!!!! contactez Elodie Poirier 06 32 53 08 63 elodie.poirier@hotmail.fr ou pour plus d'infos c'st ICI.... - j'ai essayé mais la Sarthe y parait que c'est trop loin euh... -

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23 février 2007

Les 100 recettes inavouables chez Anaik...

Ouaih super... je suis dedans.... Merci beaucoup Anaik ... Ton jeu est bien super sympa et les recettes déposées sont bien alléchantes et rigolotes... Bravo à tous!!!! Les 100 recettes inavouables de toute la superbe blogo culinaire c'est ICI (clic!)...

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23 février 2007

Les Petites Fleurs Feuilletées de mon amie Moutte...

Avec les restes de pâte de la tourte aux champ', Moutte m'a fait de bonnes petites fleurs croustillantes pour me réchauffer mon petit coeur tout triste (***) ... Ils sont au copeaux de parmesan avec soit du Cumin (Moutte adoooorrre le cumin) soit au pavot...

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