Dans l'Assiette de Mademoiselle Charlotte et Cie

Un peu de tout ... Un peu de moi ... Un peu pour moi , le reste pour vous ...

09 juin 2007

Quand la Tomate se Moutarde avec le Thon...

Nouvelle_exposition_Nouvelle_exposition_DSC01228

Pour 6 tartelettes,

  • 1 pâte brisée

  • une boite moyenne de thon

  • 5 tomates

  • moutarde

  • huile d'olive

  • fleur de sel

  • poivre du moulin

Nouvelle_exposition_Nouvelle_exposition_DSC01222

Couper les tomates en petits morceaux et les laisser mariner 1h avec 2cs d'huile d'olive et un peu de fleur de sel

Tapisser les moules de la pâte. Les piquoter légèrement à la fourchette

Etaler une petit cc de moutarde avec une pointe d'huile d'olive sur la pâte brisée

Mettre la marinade de tomates, poivrer et y émietter le thon

Enfourner à four chaud 200° pendant 40mn

Nouvelle_exposition_Nouvelle_exposition_DSC01229

J'aime beaucoup l'association tomate/moutarde et thon...

Bidouille aussi a apprécié... La Vilaine Gourmande, elle m'en a chipé une..

Posté par lncharlotte à 17:07 - Quiches / Tartes Salées / Filo / Bricks et Cie - Commentaires [9] - Permalien [#]

Commentaires

    salut j'ai trouve la tarte tres bon je vais l'essayer

    Posté par rosie, 01 février 2013 à 13:39
  • très appétissantes ces tartelettes !! je peux me servir ?

    Posté par matylda, 09 juin 2007 à 19:00
  • Bidouille a bien eu raison ...

    Posté par Nathalie_b, 09 juin 2007 à 21:33
  • Quelle association parfaite pour accompagner les beaux jours !

    Posté par Fabienne, 09 juin 2007 à 22:24
  • Facile et rapide à faire tout en étant goûteux ! C'est ce dont j'ai besoin en ce moment !!!
    Par contre, je vois que tu es en pleine période "tarte-quiche-chocolat", non ?
    Pas bon du tout, tout ça, pour ce que j'ai en trop...

    Posté par Bige, 10 juin 2007 à 08:20
  • J'aime beaucoup cette alliance moi aussi! La mimolette, a essayer! Au fait, as-tu recu mon petit mot? Merci encore et bisous.

    Posté par Lolotte, 10 juin 2007 à 18:16
  • Excellent ce mélange de saveurs, cela donne de bons résultats.
    Bisous, Doria

    Posté par Doria, 11 juin 2007 à 20:27
  • C'est bien ce que je disais : le thon dans les tartes : pourquoi je n'y ai pas pensé avant! Allez, encore une que je te pique!

    Posté par carotte, 13 juin 2007 à 03:19
  • c'est joli et ça l'air trés bon

    une idée simple et facile, que demander de plus!
    bonne continuation

    Posté par sana, 29 août 2007 à 16:10

Poster un commentaire