Dans l'Assiette de Mademoiselle Charlotte et Cie

Un peu de tout ... Un peu de moi ... Un peu pour moi , le reste pour vous ...

10 mai 2009

Tartinade Gourmande... Carottes/Lentilles Corail et Cacahuètes...

Trouvé sur le livre "atelier bio" , j'ai trouvé cette petite recette de tartinade très interressante... trop trop bonne sur un petit crackers et une merveille avec un dip de carotte !!!

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Pour 1 bon bol de crème orange:  2 petits verres d'eau - 1 petit verre de lentilles corail - 1 belle feuille de laurier - 2 petites carottes bio - 2 belles CS de purée de cacahuètes

Faites cuire les carottes en rondelles sans les éplucher (juste les frotter) avec l'eau, les lentilles et la feuille de laurier. Une fois cuit (20mn), mixez le tout avec la purée de cacahuètes... Laissez refroidir...

(si jamais vous avez faites votre tartinade trop en avance, elle risque de durcir un petit peu... juste avant de servir mélangez y un peu d'eau afin de la détendre un peu)

Bon apéro...!!!

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Posté par lncharlotte à 17:58 - Apéro - Commentaires [6] - Permalien [#]

Commentaires

  • Original comme tout ta tartinade et ça me tente!

    Posté par Eol, 10 mai 2009 à 18:14
  • Mmmhhh, une jolie tartinade!

    Bises,

    Rosa

    Posté par Rosa, 10 mai 2009 à 19:12
  • ça me plaît beaucoup... mais je n'ai pas de purée de cacahuète... Peut être à tenter avec de la purée de sésame ??

    Posté par clemence, 10 mai 2009 à 19:45
  • je te pique ce joli dip!!

    Posté par Fredee, 11 mai 2009 à 15:07
  • et de 8 !!

    bon ok, c'était pr le même apéro...mais vraiment tout le monde à aimer (euh peut être pas ma balance par contre !!) hihi

    Posté par Sandra, 11 juin 2009 à 10:16
  • photes !

    désolée pr les fautes, je suis emportée par mon élan...et j'ai l'eau à la bouche aussi !!!

    Posté par Sandra, 11 juin 2009 à 10:17

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