Dans l'Assiette de Mademoiselle Charlotte et Cie

Un peu de tout ... Un peu de moi ... Un peu pour moi , le reste pour vous ...

10 septembre 2007

Les P'tites Tartines du Dimanche Soir...

Vous le savez toutes je pense... j'adore les tartines... mon chéri aussi... on les adore tellement qu'on les mange dès la sortie du four... donc pas de photos avec le fromage dégoulinant et tout doré... mais bon je vous laisse soit imaginer soit et bien les essayer... Ce n'est pas compliqué... vous prenez un bon pain maison un peu sec (ou pas...le principal c'est qu'il soit bon!!), le mien est un pain complet amandes/noisettes... on le garnit généreusement de fromage (idéal pour les restes de fromage...!!)... Mes tartines... [Lire la suite]
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06 septembre 2007

oOoOoO JOYEUX ANNIVERSAIRE NATH oOoOoO

Et bien non je n'ai pas oublié...!!! Petit message pour toi Nath... Je te souhaite un superbe anniversaire à l'occasion de tes 20 ans et je te couvre de bisous... A ma copine bloggeuse super géniale que j'adore...!! J'espère qu'on se reverra super vite... (pour mes 10 ans en décembre...!!) Je t'embrasse et passe une bonne journée...
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04 septembre 2007

J'ai reçu le reportage du Japon sur Aoki... Vous vous souvenez les bloggeuses et bloggeur parisien(nes) du 30 juin...???

Et bien oui!! J'avais récupéré la carte de visite de la journaliste et tous les mails que je lui avais envoyé m'étaient revenus en "non envoyé"... Ma boite hotmail ne doit pas être prévu pour envoyer sur les boites japonaises...!! je sais pas pourquoi ça ne marchait pas...!! Alors me restait son adresse...!! Je lui avais envoyé une gentille petite lettre avec mes coordonnées et tout et tout... et puis et bien samedi mon facteur de campagne m'amenait une jolie enveloppe japonaise...!!! Le film  dure environ 20mn... [Lire la suite]
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04 septembre 2007

Cookies aux Olives... un vrai bonheur...!!

Un vrai bonheur pour l'apéritif...!! Facile à faire et parfumé à souhait...C'est une recette à essayer pour donner un petit air estival à nos apéros de la rentrée... Préparation: 15mn - Congélateur: 10mn Cuisson: 15mn - Pour une dizaine de personnes Il vous faut: 250g de beurre pommade - 60 g de sucre semoule - 2 oeufs - 300g de farine - 2cc de levure - 100g d'olives - 4cs d'huile d'olive - 100g de tapenade - poivre - un peu de fleur de sel Déroulement: Préchauffer le four à 200°. Dans le robot, mélanger le beurre... [Lire la suite]
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02 septembre 2007

Les P'tits Roulés Apéro... Quand y'en a marre des cacahuètes...!!!

J'avais fait ces petites choses pour un apéritif passé et c'est franchement hyper facile à faire, ça prend pas beaucoup de temps et puis c'est trop trop bon...!!! alors franchement il faut pas se gêner...!!! Préparation: 10mn - Congélation: 1h Il vous faut: du jambon de bayonne / du blanc de poulet (pour mes photos) mais vous pouvez aussi utiliser du saumon fumé / des galettes de sarrasin / du jambon fumé ou jambon blanc... - du boursin sous toutes les saveurs... ici, j'ai utilisé 3 poivres - cramberries/poivre -... [Lire la suite]
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01 septembre 2007

oOoO THE Charlotte à la Mousse aux Speculoos et aux Poires oOoO

Oh miracle, je suis encore chez moi avec le tout petit débit que ma vodafone veut bien me donner et enfin j'arrive à mettre mes photos...!!! Dans mon petit patchwork de recettes ICI vous aviez demandé ex aequo la charlotte nutella et celle ci... Et comme j'ai hautement préféré celle ci...!!! Une recette des plus faciles et des plus savoureuses... Les proportions que je vous livre sont valables pour un moule à charlotte tupperware + 4 ramequins... Que ce soit la charlotte avec les poires ou la mousse toute seule c'est un vrai délice...... [Lire la suite]
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16 août 2007

Enfin... Le Grand Jour arrive...!!!

Coucou à vous...!! Un passage éclair pour vous montrer les dernières photos de notre "cabane de l'amour"... Elles sont ICI... tous en bas... L'aménagement est presque fini... Je vous embrasse
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14 août 2007

Miss Cookliquot m'a croqué... et j'adore ça...!!!!

Merci à toi Elo... J'adooorrre!!!!!.....
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11 août 2007

Roulés de Saumon/Mascarpone/Boursin... (4)

Et hop encore un p'tit truc apéro très facile à faire, qui rend super et qui en plus est trop trop bon...!!! Il vous faut: 1 pâte feuilleté, du saumon fumé, de la mascarpone, du boursin échalote/ciboulette et du poivre de sishuan (pas de sel!! le saumon est assez salé...!!) Le procédé: Etaler votre pâte feuilleté. A la cuillère étaler une couche de mascarpone puis une couche de boursin. Déposer les tranches de saumon fumé. Poivrer généreusement. Rouler bien serrer. Enrouler de film plastique et laisser une petite heure au... [Lire la suite]
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09 août 2007

Les P'tits Roulés Basques... (3)

Un vrai petite délice picorer à l'apéro...!!! tout simple à faire et très rapide...!!! Il vous faut...: de l'ossau iraty, du jambon de Bayonne et du piment d'espelette... Le Procédé...: des dés de fromage enroulés dans le jambon et saupoudrés de piment d'espelette...!!!
Posté par lncharlotte à 14:22 - - Commentaires [18] - Permalien [#]