Dans l'Assiette de Mademoiselle Charlotte et Cie

16 mars 2007

Rectification... Il y a aussi du Sirop d'Agave...

Dans ma recette de Petite Crèmes Fondantes au lait de Riz et Chocolat/noisettes... j'ai aussi mis du SIROP D AGAVE ici celui que j'ai utilisé J'ai testé pour la première ce substitut de sucre Je recommencerai!! Le pouvoir sucrant est superbe et j'en met...

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15 mars 2007

Petites Crèmes Fondantes au lait de Riz et Chocolat Noisettes...

Je vous vois déjà tous sourire et dire que je carbure ... !!! Bah oui!! et à l'Agar agar bien sûr... Rappel du Jeu Culinaire et inscription ICI... Pour 3 verrines: 400ml de lait de riz 2g d'Agar Agar 100g de chocolat noir commerce équitable 6cs de poudre...

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15 mars 2007

Mon Tout 1er Cheesecake... le "sucré sucré"... Miel, Pommes Caramélisées et Pain d'Epices... Trop trop bon...

Mon tout premier... Parti d'une erreur en plus... je le faisais pour ma participation au jeu de Mamina et oup's... au beau milieu de la recette, j'ai trouvé qu'il manquait de sel... pour le sucré salé#4...!!! tant pis!!! Je l'ai fait ensuite le bon......

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15 mars 2007

Tartines Sucré Salé#4 au Pain d'Epices...

J'avais plein idées mais en sucré... (d'où ma création qui suit en sucré!!) alors en salé j'ai tout simplement suivi mon envie du moment, ce que mon frigo me donnait et la soirée qui m'attendait... Envie de tartines toutes chaudes et toutes moelleuses...

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14 mars 2007

Je me lance dans le sucré salé#4

Et oui c'est Mamina qui prend le relais... Et c'est ICI que ça se passe... Et elle donne le ton avec le "PAIN D EPICES"... J'ai fait le mien avec la recette d'Audinette...il est ici ...je le trouve tellement bon et fondant... Je l'avais fait à noël et...

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14 mars 2007

Mousse de chèvre au thon - l'Agar Agar en folie -

Petite référence au jeu culinaire d'actualité... ici Clin d'oeil également à la jolie Audrey qui a relayé le jeu sur son blog... Merci beaucoup... Je me suis lancée dans l'agar agar mais en version salée... P'tites verrines faites en quelques instants...

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14 mars 2007

Hommage à un super bloggeur... Un Marmiton au Cuisine!!!

C'est le blog de Nico... "Sos Marmiton Darwin" Adorable bloggeur plein de romantisme dans ses fourneaux (avec des p'tits coeurs!!)...il cuisine seul ou accompagné de son petit marmiton Darwin un vrai p'tit champion ce Darwin...trop mignon en plus!!! J'avais...

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14 mars 2007

Pour tous ceux qui aiment les animaux...

Je viens de remettre mes albums photos à jour... vous retrouverez toutes mes petites bêtes d'amour ICI mais aussi ICI ... Je vous offre également ce p'tit cadeau que j'adore regarder... entre chien et chat pour ... hot_massage

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13 mars 2007

L'Agar Agar en folie... les p'tits débuts prometteurs...

Bonsoir tout le monde... J'espère que vous appréciez tous notre beau soleil de ces derniers jours...ça fait un de ces biens!!! Merci...!!!... Le Jeu Culinaire de L'Agar Agar en Folie... pour Cléa , son livre et ses 2 ans de blog ... Les débuts sont très...

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13 mars 2007

1OOO bisous à Bebop...de Plaisir des Papilles...

Merci Danièle, "PLAISIR DES PAPILLES..."pour la charmante surprise qui m'attendait dans ma boite aux lettres... Tout droit venu d'un endroit qui m'intrigue et que j'aimerais visiter... Cette petite attention me touche beaucoup... Grosses bises et bonne...

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