Dans l'Assiette de Mademoiselle Charlotte et Cie

6 août 2007

INDEX du Salé...

il vous suffit de cliquer sur le titre sous la photo pour accéder à la recette... AUTOUR DE L APERO Mousse de chèvre/ciboulette/noisettes sur crakers soufflés cookies aux olives petits roulés au fromage roulés de saumon/mascarpone/boursin Roulé jambon...

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6 août 2007

Un peu d'Organisation s'il vous plait... Des Albums Photos Bien Garnis et des Nouveaux Fantastiques...

Je profite de mes vacances pour faire un peu de ménage sur mon blog...(en plus de celui que je fais chez moi avant le grand départ dans 2 semaines...!!) Après avoir mis de l'ordre dans la catégorie de mes blogs préférées, je suis passée au ménage de mes...

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6 août 2007

Mon Album Photo des Européennes du Goût à Aurillac est enfin en ligne...!!!

ICI Très bonne journée...

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5 août 2007

Ballotins de Camembert Light...

Inspirée par Aude , j'ai préparé des ballotins au camembert version light Les Ballotins de Camembert Version Light.... Pour 12 ballotins: - Feuilles de Brick - du Camembert Light - des Dés de Jambon (à la coupe une tranche d'1 cm sans couenne) - 6 oeufs...

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4 août 2007

Tajine de Poulet aux Abricots/Pruneaux/Amandes

La Tajinette de Poulet à ma façon... Pour 12 personnes: - 12 petites escalopes de poulet - 4 gros oignons rouges - 500g de pruneaux dénoyautés - 500g d'abricots secs - 70g d'amandes émondées coupées en 2 - 8 cuillères à soupe de miel - 1 grande tasse...

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4 août 2007

Charlotte aux Fruits Rouges Glacée Minute

Charlotte Glacée Minute J'ai utilisé le plat à charlotte de tupperware. Bien utile. C'est tout simple. Imbiber les biscuits (de Reims, les roses) dans un liquide (lait+rhum) Tapisser le moule Mettre le Sorbet Express (fait avec 0.5L de la crème fraiche...

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4 août 2007

Le Moelleux au Chocolat O% Complexe de Lavande...

La merveille des merveilles... Merci Lavande de nous avoir fait partager ta recette à Aurillac... depuis je n'arrête pas de la faire...!!! Bon le mien a nettement moins bien levé (le moule doit être trop grand mais je m'en fous il est trop bon quand même...!!)...

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3 août 2007

Un Bien Joli Message...

Coucou à vous... Je l'ai reçu ce midi et je l'ai fait suivre de suite... Je l'ai trouvé très touchant ce powerpoint... Je ne comprends toujours pas pourquoi les guerres existent... Ce powerpoint, prenez le, je vous l'offre... Mettez le sur vos blogs et/ou...

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3 août 2007

Joyeux 1/2 anniversaire Mam'zelle Charlotte...!!! et merci à vous...

Chouette ça y est... j'ai 6 mois de bloggeuse... Je tiens à remercier du fond du coeur mes 77408 visiteurs qui ont parcouru autant de pages... 183756 !!! c'est pas rien... Bilan des mes 6 mois... une aventure incroyable cette nouvelle vie de bloggeuse......

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2 août 2007

MilleFeuilles aux Tomates Confites à la Vanille de Madagasacar, Queues de Langoustines Safranées & Petite Crème de Tapenade...

Voici donc ma participation au jeu "Le Sucré devient Salé et Vise Versa Edition#3" gagné précédemment par Cuisine Plurielle par son superbe tiramisu ... Vous trouverez la recette ICI

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